Små croissanter med saltet rosa laks

click fraud protection

Ærlig talt - er første gang valgte å bruke en såkalt lettsaltet fisk. Jeg gjorde litt på egen risiko, men resultatene stunned. Hver gang forbannet seg selv for sin engstelse. Vel, ikke gjøre mer, men det er bare en "kus" og alle. Ikke nøl, gjerne øke sideforhold og raduyte deres favoritt uvanlige mini-croissanter!

Cooking Time - 40 minutter

Antall porsjoner - 1

ingredienser

For våre faste små croissanter trenger:

  • butterdeig - 200 g;
  • Saltet rød fisk - 100 gram;
  • sitronsaft - 1 ts;.
  • rømme - 1,5 ss

fremstillingsmetoden

Klar til å gå utover? La oss komme i gang.

1. Ferdig butterdeig uten gjær rulle ut og skåret i like trekanter.

2.Røde fisk salting egen dryss med sitronsaft og spredt på et bredt side av trekanten.

3. Pakk fisken i røren, flytte fra en bred og en smal kant.

4. Var dekket med bakepapir for baking og sette mini-croissanter.

5. Da jeg var klar til å prøve et lite beløp, det gjorde ikke bruke egg for smøring croissanter. I stedet, de tok krem ​​- det gir god farge og glans.

6. Bake i en forvarmet ovn i 20-25 minutter ved 180 ° C.

instagram viewer

7. Vi gjør deg klar til å lufte en mini-kruassanchiki fra ovnen og nyte den uvanlig parabolen. Men slik kan de fås i avsnittet.

Jeg elsker kaker butterdeig? Deretter prøver å lage utrolig skarpe "Roses" med eple og kanel!

Jeg likte parabolen? Da må du ikke gå glipp av de nye, interessante oppskrifter - satt som og abonnere på vår kanal!

Instagram story viewer