Om mat som friske mennesker trenger å glemme for alltid, sier nv.ua
Les til slutten for å få mest mulig nyttig informasjon.
Legene mener at helse er mer viktig er ikke hva du spiser, men heller hva slags produkter du fjerne fra kostholdet ditt.
Noen studier bryte ned stereotypier ved å vise at fiender av alle som er forpliktet til lang levetid ikke bare de vanlige "skrekkhistorier" (sukker, salt, alkohol), men det synes helt ufarlige produkter makt.
Her er syv produkter, som bør være å glemme alle som ønsker å leve så lenge som mulig, og legene se så lite som mulig.
1. yoghurt
Selvfølgelig snakker vi om alt yoghurt, i tillegg til naturlig. De som produseres fra naturlig melk sukker, fargestoffer, smaksstoffer og andre tilsetningsstoffer. Disse yoghurt, selvfølgelig, veldig hjelpsomme - de er en kilde til nyttige proteiner, probiotika, kalsium, vitamin B, og til og med, som vist ved noen undersøkelser, kan forebygge kreft sykdom.
Men møte slike yoghurt i detaljomsetningen - alt det samme som treffer jackpot i det nasjonale lotteriet.
Les nøye produktsammensetningen på etiketten mest yoghurt er lett å se at de er mer som dessert enn sunn mat. I en 200-gram pakker av yoghurt inneholder vanligvis minst 20-25 gram sukker. Hans nærvær negerer helt til noen overhodet positive effekter fra andre ingredienser.
Den enkleste måten å nyte for virkelig nyttig yoghurt - gjør det selv, god yoghurt og ingredienser i dag er ganske rimelig.
Hvis vi gjør dette en gang eller bare latskap, bedre ikke å utelukke fra kostholdet yoghurt.
2. baking
Forutsatt at du baker boller seg selv ved å nøye kontrollere deres sammensetning, fra baking bør være forlatt. I de fleste tilfeller, deilige baguetter og croissanter, uten noe som mange ikke skjønner sin frokost, skadelig for helsen. Når bakervarer ved hjelp av ingredienser som gir produktet en høy glykemisk indeks.
Anvendelsen av slike produkter fører til en økning i insulinnivået i blodet. Generelt, selv om vi ikke snakker om utviklingen av diabetes, regelmessig inntak av matvarer med høy glykemisk indeks akselererer aldringsprosessen.
I tillegg er den bake margarin som ofte brukes i fremstilling av transgene som benytter fett.
Hvis du ikke kan forestille seg frokost uten baking, prøve å finne en virkelig dietetiske bakervarer.
3. fruktjuicer
Høres ut som en sensasjon. Men flere og flere studier viser at fruktsaft, spesielt hvis de spises ofte, kan forårsake betydelig skade på kroppen. Og det er ikke så hermetisert juice inneholder ofte giftige smakstilsetninger som gir dem en naturlig smak.
Et mer betydelig problem selv naturlig juice er overflødig fruktose. Av seg selv, de samme frukt inneholder fruktose, men også inneholde fiber, rik på antioksidanter og andre stoffer, svært nyttige for helsen.
Dessuten er den fiber stand til å hindre en økning av blodsukkeret ved å bremse hastigheten som sukker kommer inn i blodet. Det er studier, som sier at folk som regelmessig drikker juice (selv frisk) er ca 20-30% mer sannsynlig å utvikle type II diabetes enn de som spiser hele frukten.
4. ketchup
Av seg selv, er ideen om en god saus av tomatpuré ikke så ille. Forutsatt at du forberede det selv fra personlig utvalgte ingredienser.
Ernærings påpeke at de mest vanlige sauser og ketchup, som tilstoppede hyllene i supermarkeder, er kjennetegnet ved et høyt innhold av raffinert sukker. Dette stoffet bidrar ikke bare til fedme, men øker også risikoen for diabetes og med kreft.
Ifølge enkelte studier, er sukker en av de viktigste typer av "drivstoff" for kreftceller. Og det banale ketchup som du uforsiktig animere middag kan være nesten den viktigste kilden til drivstoff i kroppen din.
5. bacon
Egg med bacon til frokost - en klassisk europeisk frokost, som er alltid forbundet med en sunn livsstil. Men dagens representasjoner av helse er litt forskjellig fra den "klassiske".
"Bacon er høy i fett og natrium nitritt," - sier den amerikanske ernæringsfysiolog Bonnie Tabell Dix. Fett - er ikke så dårlig, men det er en kilde av natriumnitritt, nitrosaminer som bidrar til utvikling av kreft. Et barne dette stoffet provoserer irritabilitet av nervesystemet.
Dette problemet var så alvorlig anerkjennelse i verden de siste årene, begynte noen produsenter å legge i kjøttet bacon askorbinsyre. Hvor effektiv denne løsningen vil i det lange løp, er ennå ikke kjent.
Generelt fra bacon skal være forlatt, men hvis noen grunn dette ikke er mulig, er det nødvendig å begrense bruken til et minimum og stikke den med masse grønnsaker.
6. soya~~POS=TRUNC
Det antas at soya - en kilde til nyttig protein, derav populariteten av soya matvarer blant vegetarianere. Imidlertid ligger den store fangsten her. Overflod som finnes i soya fytoøstrogener kan reprodusere effekten det har på det kvinnelige hormonet østrogen.
Det er ofte fylt med konsekvenser, ikke bare for menn, men også for kvinner. I den kvinnelige kroppen overflødig østrogen øker sjansene for å utvikle brystkreft. I tillegg inneholder soya naturlige toksiner som er ufarlige i små doser, men i stor mengder, kan de forstyrre enzymer som kroppen trenger å forbrenne proteiner.
Tilleggs trussel er stilt av det faktum at det meste av soyabønner er genmodifisert opprinnelse. I tillegg, i de fleste tilfeller, selges gjærede soyabønner i Europa og USA.
Den klassiske argumentet om at asiater spise soyaprodukter i tusenvis av år uten skade på helse, med lett ødelagt bare et argument som i Asia i maten fortært eneste ikke-fermentert soya.
7. fisk
Høres fryktelig. Men hvis du ikke er sikker på at du kjøper et hav laks fanget i åpent hav, fisk fra den moderne verden er bedre å avstå.
På den ene siden, en fenomenal positiv effekt av fettsyrer av omega-3, ingen har blitt kansellert. Men i de fleste tilfeller, fornekter det effekten av giftige stoffer som finnes i moderne fisk.
Mer enn halvparten av fisken i hyllene kommer fra oppdrettsanlegg. Miljøvernere oppfordres fiskeoppdrett i spesielt "utpekte områder" for å redusere effekten av massen av fangsten i naturen. Men dette fører til at fisken begynte å skje de samme negative prosesser som lenge har hatt en plass i husdyrhold. Feed fisken genmodifisert mat, for eksempel mais og soyabønner, lever hun et kort liv i trange og ofte dårlig renset reservoarer.
I tillegg, selv vill fisk er ikke alltid ufarlig. verdenshavene Forurensningsnivået er stadig økende, derav økning i nivået av giftige stoffer i fiskevevet. Oftest er det beryktede kvikksølv.
Retur til omega-3, peker forskerne til en undersøkelse som viste at nivået av innholdet av denne svært nyttig stoff i vev "farm" av fisk er ofte mindre enn halvparten i vevene villfisk.
Fisk kan og bør inkludere i kosten, ernæringseksperter har konkludert, men bare hvis du er sikker på at den har den eksklusive vill opprinnelse.
Support klikk-annonsering, som og abonnere, la din kommentar.
6 måltider som du kan spise på kvelden uten skade
9 flest skadelige produkter daglig
10 matvarer som bør spises hver dag
