Du ønsker å spise sunn mat og ikke vet hvor du skal begynne?
Svært ofte folk spør meg hvor enkelt det er å endre matvaner til mer sunn. Den entydig svar på dette spørsmålet, så jeg har forberedt for deg en artikkel fra de 10 grunnleggende prinsipper for et sunt og balansert kosthold. Jeg inviterer deg til å lese!
1. Spis mer grønnsaker
Som det er vel kjent, er en sunn diett vanlig å gi kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer i passende mengder og andeler. Grønnsaker inneholder mye av ingredienser, så bør være grunnlaget for ethvert sunt kosthold. De er en uvurderlig kilde for vitaminer, fiber og fytokjemikalier.
Å spise grønnsaker i maten, reduserer du risikoen for visse kreftformer, diabetes, åreforkalkning og hjerteinfarkt, har lavere blodtrykk og kolesterolnivå.
Ifølge de siste anbefalinger om kosthold, bør konsumere 9 porsjoner med frukt og grønnsaker hver dag. I praksis betyr dette at grønnsaker bør være til stede i nesten hvert måltid.
2. Spis regelmessig, gjerne 5 ganger om dagen
Det viktigste for å starte dagen med en frisk og sunn frokost. Dette vil øke effektiviteten av kroppen din og hindre inntak av ekstra kalorier på ettermiddagen. I tillegg til regelmessige måltider hver 3-4 time stabilisere blodsukkernivået og uskoret metabolisme. Spise denne måten, vil du sikre deg en masse energi i løpet av dagen, beskytte deg mot konstant sult og tretthet.
3. Berike din diett diverse produkter
Sørg for at din daglige menyen inneholder mat fra alle matvaregrupper. Det er seks slike grupper - korn (brød, frokostblandinger, pasta produkter), melk og dets produkter (yoghurt, ost, yoghurt, butter), frukt og grønnsaker.
Den neste gruppen - det er kjøtt, fisk og egg. I en separat gruppe innbefatter spiselige fett, det vil si, vegetabilske oljer og animalske fett (smør, smult). Siste gruppen av produkter - en sukker og sukkervarer, forbruk av disse må nødvendigvis være begrenset.
4. Unngå svært bearbeidet og kunstig mat
Unngå fast food og ferdigmat, som er tilgjengelig i butikkene. Disse foredlede ikke bære noen god - de inneholder en mye konserveringsmidler og lukt og smaksforsterkere, for eksempel aspartam, glukosesirup, fruktose eller natriumglutamat.
I tillegg er de rike på fett og salt, er det overskytende av hvilke ikke en positiv effekt på helsen. Bearbeidet mat er også kjennetegnet ved lavt eller null innhold av vitaminer og mineraler.
5. Drikk mer vann
Vann utfører mange funksjoner i kroppen, er involvert i mange prosesser, og er ansvarlig for transport av næringsstoffer. Forbruket av voksen væske bør være på et nivå på 1,5-2 liter hver dag og med det vann som inneholdes i mat, stiger antallet 3-3,5 liter per dag. Hvorfor dette beløpet?
Daglig under respirasjonen gjennom urinveiene og feces mistet et gjennomsnitt på 2,6 liter vann. vanntap enda mer på varme og vindfulle dager eller under intens fysisk LOAD. For at kroppen skal fungere effektivt, må ethvert tap av væske etterfylles med jevne mellomrom.
6. Unngå godtebutikk
Konditorvarer er en kilde til tomme kalorier. Således er de forsyne kroppen med bare en stor mengde energi, det overskytende er avsatt i form av fettvev. Pastry Shop inneholder nesten ingen næringsstoffer.
Overdrevent inntak av enkle sukkerarter kan føre til fedme, tannråte, samt av forstyrrelser i blodglukosenivå, og følgelig til diabetes. Det er derfor nødvendig å begrense forbruket av søtsaker og sukkervarer eller velge de som inneholder naturlige søtningsmidler slik som stevia.
7. Limit salt
I henhold til WHO, bør den daglige dosen av natriumklorid være 5 gram (en teskje). I virkeligheten, når den gjennomsnittlige personen saltinntaket 15 gram per dag. Dette skyldes det faktum at saltet er til stede i næringsmidler som en naturlig bestanddel, og blir også tilsettes til næringsmidler i løpet av deres industriell foredling. Dessuten blir store mengder av natriumklorid anvendes i koking.
Så prøv å ikke tilsett salt, krydder mat til andre krydder. Unngå overdrevent forbruk av røkt, hermetisk og svært bearbeidet mat.
8. Bytt varmt på baking
Vi liker å steke - det er en av de raskeste måtene å varme behandling populære produkter spesielt kjøtt. Men raskt - for ikke å si nyttig. Under steking danner karsinogene forbindelser. I tillegg har folk flest ikke vet hvordan du skal steke og ikke vet hvilke oljer til bruk og til hvilken temperatur for å lage mat. Og en spiseskje olje - 90 er tom og helt unødvendige kalorier. Den enkleste løsningen på alle disse problemene - gå til baking eller steking for å redusere til et minimum.
9. Begrense forbruket av kjøtt
Fordeler med bruk av store mengder kjøtt er meget liten sammenlignet med den skade som de kan forårsake. Dette gjelder først og fremst for å øke risikoen for lipidforstyrrelser og aterosklerose, visse typer kreft, sykdommer i det kardiovaskulære system eller kronisk forsuring av kroppen. I tillegg ofte Myalo konsumert i form av lav kvalitet hermetikk, noe som er spesielt farlig for helsen.
Selvfølgelig trenger du ikke å gå direkte til vegetarisme. Hvis du liker kjøtt, du kan ikke forestille seg livet uten den, bare spise det sjeldnere og bare velge magre, produkter av høy kvalitet.
10. Endre matvaner
Innføringen av alle prinsippene for et sunt kosthold kan virke veldig komplisert i livet ditt. Som et resultat, kan få mennesker snu menyen "opp ned", og plutselig begynner å spise 100% sunn mat. Som den kloke sies, "Roma ble ikke bygget på en gang." Derfor, som en ernæringsfysiolog, anbefaler jeg å gjøre endringer i den minst invasive og alltid i små skritt.
Støtte Som og abonnere, for å dele på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
10 sunneste matvarer i verden
10 mest skadelige mat
Hvorfor produkter fra butikken er farlig for helsen
