Ernæring - er en av de viktigste faktorene som påvirker vår fysiske og mentale utvikling, og dermed for å opprettholde god helse. Underernæring bidrar ikke bare til overvekt eller fedme, men andre sykdommer forbundet med diett.
Disse omfatter kardiovaskulære sykdommer, kreft i mage-tarmkanalen, tannråte, osteoporose og type II diabetes. Det sistnevnte ble den første blant ikke-smittsomme sykdommer, som er blitt anerkjent av FN som en epidemi.
Diabetes mellitus er relatert til metabolske sykdommer, den viktigste funksjonen som er hyperglykemi (økning i serum glukose), som kalles defekt i insulinsekresjon eller virkning i det menneskelige legeme og kan bidra til nyresvikt, alvorlige kardiovaskulære komplikasjoner eller nedsatt syn.
Fremveksten og utvikling
Type II diabetes vanligvis oppstår hos middelaldrende og eldre. Det ser imidlertid ut oftere hos barn og unge som lider av fedme. Blant årsakene til denne sykdom, i tillegg til de genetiske forhold, avgir usunn livsstil, nemlig overvekt og fedme, lav fysisk aktivitet, så vel som, i mindre grad, stress og aldring kroppen.
Fedme opprinnelig fremmer insulinresistens er blitt assosiert med metabolske forstyrrelser av karbohydrater, lipider, hyperinsulinemia, og hypertensjon. I sin tur, ansvarlig for fedme, som allerede nevnt ovenfor, feil livsstil og en måte kraft, det vil si overskudd av det daglige behovet for kalorier, høyt inntak av mettet fett og kolesterol. Derfor er det riktig balansert kosthold grunnlaget for forebygging av type II diabetes.
For langsiktig endring i spisevaner kan forbedres metabolske indikatorer - opprettholde tilstrekkelig lipidkonsentrasjoner i blodserum, normalt blodtrykk, og følgelig av diabetes behandling. Det er også bevist at normalisering av blodsukker i tillegg til riktig kosthold hos overvektige mennesker og reduserer risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner.
Råd om ernæring
Dietten for personer med type II diabetes må installeres individuelt, siden det avhenger alder, kjønn, høyde og vekt, fysisk aktivitet og, fremfor alt, av forløpet av sykdommen og den måte den behandling.
Pasienter med normal kroppsvekt og mild fysisk eller mental belastning anbefales energi 30 kcal / kg kroppsvekt per dag. I motsetning til dette, bør diabetiske fete følge BMI (body mass index) i løpet av 22-25. Dette er mulig med den daglige energiunderskudd ved 500-1000 kcal med hensyn til den daglige kaloribehovet, noe som gjør det mulig å gradvis redusere kroppsvekt ved ca. 0, 5 kg per uke.
matutdeling
En viktig del av dietten er frekvensen diabetiker måltid og pr fragment, spesielt dens innhold av karbohydrater. I dette tilfellet bør grunnlag av menyen være mat med lav glykemisk indeks (for eksempel, hele korn brød, pasta hvetemel, bokhvete, grønne grønnsaker, tomater, rå gulrøtter, epler, grapefrukt, melk og magre meieriprodukter produkter). Det anbefales at det i sin tur begrense bruken av enkle sukker og fett. I tillegg bør ta hensyn til proteininnholdet i kosten. I tilfellet av nyresykdommer daglig inntak av protein bør reduseres.
Den beste løsningen for pasienter med diabetes mellitus type II vil også være utsatt for den følgende mengdeforhold: 45-50% av energien må komme fra komplekse karbohydrater, 30 til 35% av fett, og de resterende 15-20% av proteiner. Videre bør en slik diett dekke behovet for vitaminer og mineraler.
Hva er de vanskelighetene i kosten?
Studiekraft diabetikere, følger det at prinsippene i dietten hos pasienter observert en ufullstendig grad. Den største utfordringen for pasienter var regulariteten av måltider, noe som forårsaket blodsukkersvingninger.
En annen vanskelighet er å begrense forbruket av søtsaker og salt, overskuddet av som bidrar til utvikling av hypertensjon.
De aller fleste pasienter indikerer at stekt mat er dominerende i kostholdet, til tross for anbefalinger som retter bør kokt, dampet eller lapskaus.
Manglende overholdelse av reglene for matlaging sikrer at diabetes behandling nesten ikke gi resultater. Dermed er det en reell trussel mot helse og livet til pasienten. Det er derfor fortsatt så viktig for å fremme beste praksis innen sunn ernæring og fysisk aktivitet, og Nærmere bestemt prinsippene for ernæring i diabetes, både hos pasienter, og blant de som har risiko for å utvikle et slikt sykdom.
Støtte Som og abonnere, for å dele på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
5 produkter som fører til diabetes
Hvordan spise i diabetes
3 tegn på at du utvikler diabetes
