Hyller stablet med de samme produktene, som lokker de attraktive etiketter og priser. Når du handler imidlertid verdt å huske at mellom to tilsynelatende like produkter, det er betydelige forskjeller i næringsverdi og kvalitet.
Her er noen slike eksempler
1. Røde eller hvite druer?
Først av alt, røde druer. Den inneholder 15 ganger næringsstoffer som beskytter mot hjertesykdom enn hvit frukt. I huden av røde bær er resveratrol - en verdifull antioksidant som også finnes i rødvin. Det er derfor denne vinen i små mengder er nyttig for å bedre blodsirkulasjonen og forebygge hjertesykdom.
2. Olivenolje eller solsikkeolje?
Definitivt, olivenolje. Som inneholdes i den omega-3 og oljesyre (omega-9) er uunnværlig for å forhindre aterosklerose, hjertesykdom, hypertensjon og diabetes. Olivenolje reduserer nivået av "dårlig" kolesterol i blodet, og den inneholdt squalen beskytter mot kreftutvikling. I sin tur, har det vist seg at den solsikkeolje inneholder mer omega-6 flerumettede fettsyrer, mye mindre sunt.
3. Ketchup eller tomat?
Ketchup beskytter mer effektivt mot hjertesykdom enn tomater. Vi snakker om et hjem eller en organisk ketchup, hvor andelen av mer enn 90% av tomater i 100 gram av produktet. I det en høy konsentrasjon av antioksidanter lykopen, og dette stoffet er bedre absorbert av kroppen etter varmebehandlingen.
4. Valnøtt eller hasselnøtt?
På grunn av det høye innhold av umettede fettsyrer nyttig når valnøtter antiaterosklerotisk diett, gallestein, diabetes. De inneholder to ganger mer antioksidanter enn hasselnøtter. Den anbefalte daglige dose er 7 nøtter.
5. Ung eller moden ost?
Det er ingen tvil om at de modne oster er den beste kilden til lett absorberbare kalsium, sammenlignet med en ung gul ost eller hvit ost. Kalsium er viktig for sterke bein og forebygge osteoporose, spesielt for kvinner i overgangsalderen. Den daglige behov av elementet er 800 mg. Selv høyt i kalorier oster, bør inkludere i kostholdet, men ikke mer enn 4 skiver per dag.
6. Melk eller mørk sjokolade?
Selvfølgelig, mørk eller bitter sjokolademelk er mye mer nyttig. Det har antioksidanter som beskytter mot aldring og hukommelsesproblemer, så som Alzheimers sykdom. Videre flavonforbindelser bidra til forhindring av hjerteinfarkt og slag.
Bitter sjokolade bremser ned fordøyelsen og gir en følelse av metthet. I det mindre sukker enn melk. Men den anbefalte frekvensen av slike godbiter er ikke mer enn 1-3 kuber per dag.
7. Grønne eller røde epler?
Epler med grønne skallet styrker bein og tenner, ha kreft egenskaper. Med gul - støtte visjonen og immunitet. Men de rikeste verdifulle fargestoffer, såkalte flavonoider, har epler med rød hud. De beskytter hjertet og forebygge infeksjoner i urinveiene. I tillegg har de mer vitamin C.
8. Laks eller ørret?
I denne kategorien ledelse tar laks, helst Atlanterhavet. Dette er en av marin fisk, som inneholder den høyeste mengde av omega-3 fettsyrer (30 ganger mer enn i krakelerings). Ørret, i sin tur har en mager og inneholder det høyeste beløpet av omega-3 enn noen ferskvannsfisk, men mye mindre enn laksen.
Omega-3 fettsyrer har vist anticancer virkning (bryst, colon og prostata). De reduserer risikoen for hjerteinfarkt.
9. Syltet eller fersk kål?
Winter surkål verdifull frisk. Vitamin C i kaldt vær er nødvendig for å styrke immunsystemet, er nyttige probiotiske bakterier Lactobacillus konvertere sukker til melkesyre og opprettholde tarm funksjon under og etter antibiotikabehandling. Videre er surkål rik på flyktige produksjon - naturlig antibiotika. Det må imidlertid være forsiktig med å de som har mageproblemer som magesår.
Støtte Som og abonnere, for å dele på sosiale nettverk. Legg igjen din kommentar.
9 flest skadelige produkter daglig
10 daglige produkter som er farlig å kombinere
10 matvarer som bør spises hver dag
