Russerne ønsker å lære til massen forbruk av iodized salt. Om å bruke stadig beriket med jod er skadelig produkt spekulere russiske spesialister. rapportert medikforum.
Rospotrebnadzor har innført et krav for barnehager og skoler til å bruke bare iodized salt når matlaging mat. Myndighetene er bekymret for at russerne ikke får nok jod. Ifølge Helsedepartementet, iodized salt spist mindre enn en tredjedel av russiske statsborgere. Avdelingen viser utbredelsen av sykdommer i landet, forårsaket av jod mangel. Det er mulig at loven vil bli vedtatt, i henhold til hvilke alt saltet i butikkene vil bli iodized.
Men tenk om behovet for å bruke bare iodized salt - kan ikke dette skade helse?
Ifølge barnelege privat medisinsk senter Lina Muradova, trenger absolutt harmløse stoffer ikke eksisterer. Og iodized salt er hypotetisk i stand til, for eksempel for å få skade på kroppen til barnet, hvis det er konsumert i store mengder. Legen har også påpekt at for assimilering av jod nødvendigvis trenger vitaminene A, B, E og selen.
I sin tur, en kostholdsekspert og konsulent på ernæring Oksana Velichko uttrykk for at folk skal kunne velge mellom normal og iodized salt. I henhold til spesialist, et overskudd av jod farlig som overstiger en eventuell substans.
En annen russisk lege, endokrinolog Anna Goncharova, lagt merke til at iodized salt bør brukes i små mengder, og da ville det bare være nyttig. Goncharova advares mot å dra chips fra alger: Dette produktet inneholder for mye jod, mange ganger høyere enn tillatte grenser, og dette bidrar til et overskudd av jod i tyroidforstyrrelser kjertel.
Legen la til at for forebygging av jod mangel er nyttig å spise regelmessig marin fisk eller tang, og anbefales ikke å salt mat i løpet av steketiden, og etter koking.
Nyttig informasjon omHelse & Life.Takk!
Nye standarder for inntak av salt
Hvilken bedre hvitt sukker eller brunt
Hvordan å gi opp sukker og rense kroppen for sine rester
