Diabetes er ansett som en felles endokrine sykdommer som er forårsaket av mangel på insulin (pankreatisk hormon) eller dens lave aktivitet i mennesker. Som et resultat av blod i diabetes øker nivået av glukose, hvorved svekket metabolisme forekommer og gradvis tap av nesten alle organsystemer.
Hva bør være en sunn diett for pasienter med diabetes, sier de eksperter Xvatit.com.
Human Nutrition ved diabetes
1. Fraksjonert kraft, det vil si dersom en dag være minst 5-6 måltider, og delene bør være liten. Dette vil bidra til ensartet absorpsjon av karbohydrater fra tarmen til den gradvise økning i blodglukosenivåer.
2. Mat er nødvendig for å ta til visse tider. Dette vil tillate å regulere insulin og blodsukker.
3. Det er nødvendig å begrense forbruket, og bedre og inkluderer alle, og diett produkter som dramatisk forbedrer blodsukker: konfekt, sukker, syltetøy, syltetøy, druer.
4. Det er verdt å ta hensyn til mat med høyt innhold av kostfiber og fiberprodukter som minst sukker øker.
5. Det anbefales å retter som brukes av pasienten i løpet av dagen, inneholdt en liten mengde fett (ikke mer enn 30%). Således halvparten av denne fraksjon må tilhøre vegetabilske oljer (olivenolje, maisolje, solsikkeolje).
6. Gjennom resten av pasientens kosthold, bør diabetes ikke være radikalt forskjellig fra fysiologiske (normal) makt.
Nå foreslår vi å vurdere produktene som er anbefalt for bruk hos pasienter med diabetes mellitus.
Anbefalte produkter for diabetes
1. Brød (fortrinnsvis svart).
2. Supper, kokt meste på grønnsaksbuljong. Du kan også tillate et par ganger i uken suppe, kokt over svak fisk eller kjøtt buljong med grønnsaker.
3. Fiskeretter, fjærkre og kjøtt. Kylling, kalvekjøtt, biff, kalkun og filler kokt, kokt mager fisk.
4. Side retter og vegetarmat. Kål og blomkål, reddiker, salat, tomater, agurk, squash. Rødbeter, gulrøtter og poteter er tillatt med en hastighet på ikke mer enn 200 gram per dag. Dagen er anbefalt å spise grønnsaker bakt, kokt og rå form på ca 1 kg.
5. Bær og frukt, søtsaker og desserter. Saltet sursøt varianter bær og frukt (Antonov epler, appelsiner, sitroner, tyttebær, rips, etc.) - opp til 200 g per dag.
6. Side retter og retter fra korn er tillatt i begrensede mengder.
7. Egg. På kvelden kan du råd til å spise 2 egg, i form av en omelett eller som tilsetning i en annen rett.
8. meieriprodukter. Kefir, melk, yoghurt, rømme, ost, fløte, ostemasse i sin naturlige form eller som puddinger og cheesecakes tillatt i begrensede mengder.
9. Drinker. Te med melk, svak kaffe, vanlig te, tomat juice, frukt og bær juice fra sure varianter av frukt og bær, særlig kirsebær, blåbær, tyttebær, tranebær, jordbær, jordbær, bjørnebær, buckthorn, sitrus, stein Bramble, gresskar, rips, solbær, stikkelsbær, bringebær.
10. Fett. Vegetabilske oljer og smør er tillatt opp til 40 g (for en koke- eller i fri form) per dag.
