Jeg ønsker å tilby deg sine personlige samling av retseptik vaniljesaus. Vel, bare yummy gal, og kan forberede selv nybegynneren elskerinne!
Vaniljesaus vil være et flott tillegg til enhver bakeri. Du kan forberede kaker, paier, terter, supplerer sin utsøkte krem med en myk tekstur og en unik smak.
oransje krem
ingredienser:
- kald melk - 0,5 l;
- smør - 120 g;
- Sukker - 80 g;
- Mel - 20 g;
- vanillin - pose;
- oransje skreller.
Hvordan å forberede:
Koble vanilje, mel, 40 gram sukker og melk. Sett massen i brann, vente til koking under omrøring, kok i 3 minutter til tykkere. Riv oransje skreller, bland dem sammen med restene av sukker og strø i en masse, rør til en kjøler. Deretter trenge inn i oljen ved romtemperatur, og rør.
Krem hvit sjokolade
ingredienser:
- hvit sjokolade - 100 g;
- Melk - 225 g;
- Sukker - 50 g;
- eggeplommer - 4 stk,.
- fettrik fløte - 75 ml.
Hvordan å forberede:
Riv sjokoladen på et rivjern og hell i en bolle. Separat, visp eggeplommene med sukkeret. I en kjele hell melk og fløte, og satt i brann. Først litt røre melkeblandingen inn i egget, deretter egget inn i en oppvarmet meieri blanding for å forstyrre du trenger raskt, ellers vil det være klumper. Kok fløten behovet ca 5 minutter under omrøring, til den tykner. Å koke ikke lede, ellers vil den skille seg. Når blandingen tykner, bare varm, hell den i sjokolade, og rør.
Se også: Som dedusert fra leddene og hele kroppen urinsyre
Kremen ifølge oppskriften moren
ingredienser:
- Melk - glass;
- mel - 2 ss. l.;
- Egg - 5 stk,.
- sukker - halv kopp;
- vanilje;
- smør - 200 g
Hvordan å forberede:
Pisk eggene med en mikser, dryss på sukker, mel og vanilje smak. Kok melk og hell egget masse i den. Rør og slå av varmen. Sett kremen i mikrobølgeovnen i 10 minutter hver 2 minutters rekkevidde for og bland. Deretter blir massen grundig pisk blanderen ved tilsetning av olje.
universell krem
ingredienser:
- Egg - 2 stk,.
- melke - 2 ss;.
- sukker - 1 ss;.
- mel - 3 ss. l.
Hvordan å forberede:
Bland mel og egg, vil danne klumper, men de deretter spre. Rør inn sukker i melk, satt i brann, og rør til koking. Deretter skriver du inn egget masse, uten å opphøre å forstyrre, koke til et oppkok, slå av og rør i noen minutter.
bær krem
ingredienser:
- sukker - 1 ss. l.;
- melke - 400 ml;
- vanillin;
- plommer - 4 stk,.
- bitter sjokolade;
- Eventuelle bær - 100 g
Hvordan å forberede:
Rør inn vanilje til melk, og sette på en liten brann. Bland sukker og eggeplommer og hell den kokte melken til ham under omrøring. Hell over bakken i en ren, tørr kasserolle, og kok igjen, slås av, og omrør inntil blandingen er avkjølt. Kremen er klar, skriv litt revet sjokolade og bær, bland.
kaffe fløte
ingredienser:
- sukker - 3 ss. l.;
- brygget kaffe - 1 ss;.
- plommer - 2 stk,.
- smør - 50 g;
- fet krem - 1/2 m;.
- mel - 2 ss. l.
Hvordan å forberede:
Halvparten av sukkeret må være lett stek i en panne ved å legge vann. Når den er brunet, hell kaffen. Pisk sukker og eggeplommer til glatt, og rør inn melet, deretter kjølt krem, og deretter kaffe. Plasser vekten på varmen og la det småkoke i jevning. Tilsett smør, rør og avkjøl.
Og hva oppskriften vaniljesaus ofte du bruker?
Se også: 7 tilstand av neglene, som kan sies om problemene i kroppen
Opprinnelige artikkelen lagt ut her: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-zavarnogo-krema.html
