Kanskje mange av dere er på kjøkkenet ved råd som vi har flyttet lenger fra våre mødre og bestemødre. Vi sikkert sette pris på opplevelsen av dem som er eldre enn oss, det er bare ikke alle tipsene faktisk arbeid.
Årene går, bestemor alder, og med dem blir gamle og deres moral. Jeg samlet for deg 10 vanlige tips som ikke fungerer.
Soda å slukke eddik
Deigen blir tilsatt til soda eller bakepulver, ble oppnådd for å frodig. Hvis brus ikke er satt ut, vil deigen bli en ubehagelig såpe smak. Derfor anbefales det å gjøre med eddik eller sitronsyre. Hvordan gjorde våre bestemødre? Rekruttert skjeen ønskede mengde soda ble tilsatt litt eddik og omrørt, og deretter tilsettes deigen. Men i løpet av reaksjonen den produserer karbondioksid, som unnslipper i luften, men bør falle inn i deigen for bare myke kaker. Og her er oppskriften pannekake oppskriften har vært publisert i 1901, der det fortalt hvordan du skal slukke en brus. Tilsettes separat første granat med vann, deigen er blandet, og deretter helt i natriumkarbonat-oppløsning. Så testen vil korrigere respons og frigjør karbondioksid jevnt løsne hele massen.
Skyll kjelen med vann, slik at melken ikke er brent
Det vanligvis spiller ingen rolle, det som er viktig - å velge riktig potten. Velge en beholder med en tykk bunn og er perfekt med teflonbelegg. Hvis du kjøper pasteurisert melk, kan det ikke koke.
Det er rykende fersk bakverk
Og det er generelt dårlig råd. Bestemor insisterte på at vi spiste sine deilige kaker i en varm tilstand, men det er farlig for mennesker hvor det er problemer med mage-tarmkanalen, særlig gastritt og magesår, forstyrrelser av bukspyttkjertelsykdommer og leveren. Den varme nybakt fortsatt skjer prosesser av gjæring, så det vil være en lang tid å fordøye, og kan føre til fordøyelsesproblemer.
Se også: Som dedusert fra leddene og hele kroppen urinsyre
Gni fett flekken med salt
Forresten, hvis du gni flekken med salt, så det kan ikke fjernes i det hele tatt. God salt skriver blekk flekker, te, kaffe og sjokolade. Men det kan ikke gni, det kan endre fargen på klærne.
Sug brød i melk for stuffing
Så koteletter mister sin saftighet på grunn av det faktum at samspillet oppstår når steking kjøtt og melkeproteiner.
Opptinte kjøttprodukter ved romtemperatur
Det riktige alternativet - å tine kjøtt i kjøleskapet i "native" pakken. Ved romtemperatur på overflaten av kjøttet raskt begynne å spre bakterien, som kan komme på hender, håndklær eller kjøkkenutstyr.
Vask kjøttet under springen
Hvis kjøttet blir vasket under springen, vil da i forskjellige retninger fly sammen med sprut av ulike mikroorganismer. Så, hvis du fortsatt ønsker å vaske kjøttet, legg den i en beholder med vann, deretter tørk med tørkepapir.
Vask pastaen etter koking
På overflaten av pastaen er kokt stivelse ved hvilken pasta saus vil absorbere brønn.
Skjær løken i forveien
Det er ikke nødvendig å gjøre det, etter bare ca 10 minutter, løk begynner å smake bittert, så det må være kuttet rett før du sender i en skål.
Marinert kjøtt av 12 timer
Til kjøtt marinert kylling akkurat nok for en time, og for svinekjøtt og oksekjøtt - 5 timer.
Vi alle gjør feil noen ganger, men sår tvil om råd fra våre bestemødre gang stygg og ubehagelig. Derfor er det bedre å tie, men for å gjøre sin egen måte.
Og du bruker det som noen bestemors råd?
Se også: 7 tilstand av neglene, som kan sies om problemene i kroppen
Opprinnelige artikkelen lagt ut her: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
