Forbered en rull enklere enn noensinne! Pass på å prøve det!
Jeg husker det var bare en stor avling av squash, og jeg spekulert i at med dem du kan lage mat! Selvfølgelig, det første jeg klokket kaviar forrett "Teschin språk." Forberede zucchini marinert, forresten, er ikke verre enn agurkene ut. En annen venn tok oppskriften, squash og snurret som sopp. Steke sine ringer, laget pannekaker og zucchini fortsatt! Jeg prosherstila hele Internett og fant en veldig bra oppskrift på ruller av squash med ost. Det er rett og slett deilig!
Jeg endret oppskriften litt, og jeg fikk en fantastisk rett som du ikke bare kan spise med familien, men også sette på et festbord, når de kommer på besøk! Ikke tro meg? Deretter prøver!
Det er viktig å velge en ung squash, da retten vil være mer øm!
Pumpkin Roll Oppskrift
Du trenger:
- squash - 800 gram;
- egg - 4 stk;
- rømme - 80 g;
- mel - 120 gram,
- bakepulver - 1 ts gorochkoy;
- malt svart pepper;
- salt;
- frisk dill.
Trengs for fyllet:
- cottage cheese - 500 gram;
- Hvitløk - 2 tenner;
- salt;
- frisk dill.
forberedelse:
Det første du trenger å grundig vaske zucchini, fjern fra dem alle sekkene, og sørg for å kutte og fjerne frøene. Gni alt revet, prisolit litt, og fjerne det brygge i 15 minutter.
Etter at grønnsaker bør være grundig vri fra den separerte juice. Du får omtrent 450 gram gresskar "kake. Tilsett squash fløte, bakepulver blandet med mel, pepper og salt (etter smak), og eggeplommer. Bland massen.
Separat, visp eggehvitene til luftig masse, og deretter forsiktig flytte dem i en rekke squash. Igjen bland godt.
Se også: Som dedusert fra leddene og hele kroppen urinsyre
Spredt på bakervarer pergament papir, smør den litt vegetabilsk olje. Strø bakervarer hakket dill, og den øverste dumpet squash deigen, og jevner ut for å oppnå en tykkelse på ca 2 cm.
Plasser en panne med squash i forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 20-25 minutter. Klar Korzhik overført fra pannen til et tørt håndkle, og avkjøl i en halv time.
I løpet av denne tiden vil du ha tid til å fullt ut forberede rullen fylling. Forresten, jeg er vant til curd bare brukes i utarbeidelsen av desserter - cheesecakes, dumplings, gryteretter. Men det viser seg i forbindelse med dill og hvitløk svinger bare magi. Så, først er det nødvendig å slipe curd gjennom en sil, tilsett revet hvitløk, finhakket dill og litt salt.
Du kan begynne å vri ruller. For å gjøre dette, kan du la kaken i håndkle, men jeg flyttet den til et skjærebrett. Spread ifølge Korjikoff stuffing jevnt. Bare ta en titt til kanten, noe som er lenger vekk fra deg, var ikke helt fylt med cottage cheese, la en avstand på ca 1 cm. Og på sidene, ikke for mange ikke trenger å sette, om ikke alle krøp.
Det gjenstår bare å rulle opp tett rull og deretter vikle i plastfolie. Forresten, kan du umiddelbart sette kaken på en plastfolie. Klar roll må fjernes i kjøleskapet i 2 timer. Når den innstilte tiden er nødvendig for å få våre mesterverk, og skjær den i porsjoner stykker. For å få en generell "Baska blad", kan du forberede noen opprinnelige saus. For eksempel, perfekt honning-sennep, ost, rømme, kan du også bruke vanlig majones eller ketchup. Her er en smakssak.
Bon appetit!
Se også: 7 tilstand av neglene, som kan sies om problemene i kroppen
Opprinnelige artikkelen lagt ut her: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnyj-rulet-iz-kabachkov.html
