Brokkoli - en svært nyttig grønnsak som er rik på mineraler og vitaminer er nødvendig for kroppen vår. For eksempel, brokkoli mye vitamin C, magnesium, kalsium, fiber, etc. Den andre tittelen grønn korsblomst grønnsaker - brokkoli, og i denne artikkelen vil jeg snakke om sine verdier og måte å vokse seg hjemme forhold.
Forskere ikke slutte å forbløffe. Nå nylig, gjennomførte de en annen studie for å finne en kur for kreft. Så, med tanke på at brokkoli var det identifiserte stoffer som kan hindre utvikling av tykktarmskreft, mave, prostata, lever, blære, lunge og bryst kreft! Hvis en person vil være en uke for å spise minst en kilo brokkoli, vil det være mindre utsatt for utvikling av kreft. Substansen består av vegetabilsk - fytokjemikalier Sulforafane, det reduserer nivået av sukker i blodet og ødelegger kreftcellene. Nå til og med gjort spesielle preparater som omfatter en del av brokkoli. Men eksperter sier at i fersk mat næringsstoffer er mye høyere enn i "tabletter av brokkoli." Og enda mer verdi som finnes i brokkoli spirer
Se også: Hvorfor havregryn kan være skadelig for frokost
Fordeler med brokkoli spirer
Det er i grønnsaksspirer 100 ganger mer sulforaphane enn brokkoli. Også grønnsaker bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen. Produktet bidrar til å fjerne kreftfremkallende fra kroppen alle de menneskene som bor i ugunstige miljøforhold.
Også studier med pasienter som lider av autisme, fant at mennesker som spiser brokkoli spirer, begynte å vise den beste ytelsen i verbal kommunikasjon og sosial aktivitet. Den forbedrer Sulforafane energimetabolismen i celler, mykner neuroinflammatoriske prosesser og bidrar til å redusere symptomene på autisme.
I tillegg har brokkoli en rekke andre fordeler, blant annet:
- rensing av legemet;
- viral suppresjon;
- lettet symptomer på diabetes;
- senke kolesterol;
- antibakteriell og antifungal aktivitet;
- forbedring av hudens tilstand;
- styrking av syn;
- å forbedre cerebral funksjon;
- forebyggelse av hjertesykdommer og blodkar, etc.
Hvordan å vokse brokkoli i hjemmet?
Grow selv nyttig brokkoli kan være akkurat som hjemme. I en liten bolle, hell renset vann, plassere det i en liten sil og hell brokkoli frø. Nå må du stramme bollen med plastfolie eller et dekkglass. Det er nødvendig å skape drivhuseffekten, og frøene er ikke tørket opp. Skift vann hver dag, og etter et par uker, vil du ha spirer, som kan spises. Keep bakterier kan være opptil tre dager i kjøleskapet i en lufttett beholder.
Hvordan spise spirer?
Her står du fritt til å vise fantasi. Du kan strø spirer fatet, lage en smoothie, legge dem til smørbrød, salater, surkål. På grunn av den pikante smaken av brokkoli, vil din retter få interessante notater. Sulforaphane aktivert en forsiktig tygge bakterier. Og konsentrasjonen av dette stoffet har økt, anbefales det å spise brokkoli med pepperrot, neper, reddiker, reddik, daikon.
Daglig inntak av spiret frø og korn vil hjelpe deg å forbedre søvnen din, forråde vitalitet, normaliserer hudens tilstand og fungerer i alle organer.
Se også: Naturlig maske for hårtap
Opprinnelige artikkelen lagt ut her: https://kabluk.me/poleznoe/kak-vyrastit-brokkoli-v-domashnih-usloviyah-i-v-chem-ee-polza.html
