Hva bør være den perfekte sunt måltid for hele familien

Spesiell oppmerksomhet bør vies til de første rettene. Supper, suppe, borsch, okroshka. Ja de er nyttig, men myten om obligatorisk tilstedeværelse på tabellen av de første rettene fortsatt eksisterer.

Den første eller andre på en gang?

Eventuelle første kursene øke mage surhet. Og derfor ikke vist eksplisitt med forverret gastritt, øsofagitt, pankreatitt, kolitt, kolecystitt, magesår, erosjoner i magesekken og spiserøret.

Første kurs kan skade og nylig stihshem forverring.

Hva bør være det perfekte måltid for hele familien / istockphoto.com

Den andre siden - de første rettene er særlig relevant i de nordlige breddegrader som reduserer styrke og støtte kroppens energireserver for personer engasjert i tungt fysisk arbeid.

For friske mennesker i vinter supper nesten uunnværlig for lunsj.

Ernæringseksperter anbefaler varm suppe helst vegetarianer. Spesielt velkommen som gresskar suppe ingredienser, brokkoli, gulrøtter, løk og hvitløk (litt), og til og med tomater. Et slikt preparat kan profilaktirovat tumor hos menn og kvinner, for å forbedre synet, og funksjonen av blodårer, hjerte og nervesystemet.

I stedet for salt bruk tørket rot (most) og en stilk av selleri, persille, ingefær, krydder - en klype fint pulver med svart pepper, erter. Er akseptabelt å den første til å legge litt revet hasselnøtter eller valnøtter.

Kjøttkraft er for tiden i unåde hos mange ernæringseksperter på grunn av det faktum som kan disponere for kreft i mage-tarmkanalen. Det antas at de fleste sikkert andre kylling eller kalkun kjøttkraft, brygget av høy kvalitet fugl.

Kjøttstykker som skal slippe inn vår varm suppe med hakket, most, skrelles. Det anbefales å legge til supper og friske agurker, linser, bønner, erter.

Hva bør være det perfekte måltid for hele familien / istockphoto.com

Borsch eller hash?

borsch allsidig nok som et første kurs i både sommer og vinter. Kombinasjonen av rødt bete og kål vil øke magesyre, men en frisk person vil gi styrke i lang tid. Kål suppe er vanligvis forberedt uten rødbeter.
hash - sommer kjøleplate på grunnlag av Kvås eller kefir - ikke i favør med ernæringsfysiologer.

Er det nødvendig å ha den første måltid til lunsj hver dag? Seriøs forskning viser at daglig inntak på lunsj supper profilaktiruet gastritt, ikke-eksisterende. Spise første måltid 3-5 ganger i uken. Det er verdt å nevne i denne kohorten oksalsyre og brennesle suppe, fiskesuppe, selv melk hjemmelagde nudler, melk ris suppe. De kan være forberedt på svært høy kvalitet og med helsefordeler.

Hva har vi for en andre?

Det viktigste - å spise på samme tid, mellom 13 og 15 timer.

• Som for andre fatet, la det være grøt. Bokhvete, havre, bygg, mais.
• Hvis kjøttet var den første retten, deretter koke grøt bedre uten ham.
• Fisk og kjøtt må ikke forveksles for ett måltid.
• ris. I Asia spiser ris i tusenvis av år, og den vil ikke påvirke helsen. Annonserte brun og brun ris er nyttige, men ikke som en absolutt universalmiddel. Bedre en enkel kokes, avkjøles ris, i stedet for varme eller varme.
• poteter den mest nyttige ting en ung, grundig vasket, bakt "i uniform". Som en egen rett uten olje og salt. Et utvalg av salater til lunsj time er alltid riktig og velkommen.
• Fjorårets poteter - spiret og urter på huden - kan føre til helseproblemer. Kombinasjonen av poteter med kjøtt eller fisk tyngre og dramatisk bremser ned fordøyelsen og kan føre til oppblåsthet, forråtnelse.

Hva bør være det perfekte måltid for hele familien / istockphoto.com

kompatibiliteten av produktene

Grøt med salater eller frukt og bær. Grøt kan noen ganger kombineres med kokt sopp eller østerssopp, tang. Deler bør være liten.

Vaske ned middag

1. Du kan vaske den ned med rent vann. Og du kan drikke grønn te, saft av 2-3 typer friske bær og frukt uten sukker eller med en dråpe honning.
2. Melk og yoghurt i form etter en krydret suppe med pepper for å nøytralisere pungency. Selv fruktjuice er noen ganger si.
3. Sommer i stedet spise drikke skive melon eller vannmelon. I sesongen av forkjølelse godt vann heller svak infusjon av geiterams, johannesurt, merian.

Også vil du være interessert i å lese denne: 5 oppskrifter på deilige retter til lunsj