Selvfølgelig, den "universelle sett av produkter" - det høres ut som en "enkel garderobe for alle." Helt umulig, fordi hver person har sin egen modell av kraft (noen nekter å kjøtt, den andre ikke spiser meieriprodukter, og den tredje "feier" alle på rad), favoritt mat og spisevaner, og dessverre allergier. Likevel kan du gjøre livet enklere, hvis du samler et bestemt produkt "base" som det vil bli lettere "inkompetent" middag, selv om jeg glemmer å gå til butikken eller har ingen penger.
Så bør kjøkkenet alltid være (restock regelmessig - for eksempel på lønning):
1. vegetabilsk olje. Dette er en av de viktigste kjøkken "forbruksvarer". Egnet for steking, baking, salat. Bedre om det vil være olivenolje, "riktig". Men solsikke er perfekt. Også, mais, linfrø, valnøtt, etc. Her er bare en kokosnøtt er bedre ikke å kjøpe - fra ham mer skade enn godt.
2. Belgfrukter som en kilde for protein og fiber nyttig. Forresten, er dette et flott alternativ til kjøtt for ernæringsmessig verdi. Hvis kjøkkenet "registrert" billig linser, kikerter og erter - "Ikke fra noe" slik at du kan tilberede mange retter, når det ville virke,
3. egg. Utmerket produkt for permanent plassering i kjøleskapet. Av disse er det kun det du ikke kan lage mat! Og stekte egg og egge og posjert, og "Wiener", og så videre. I tillegg kan egg alltid legge til salat, sette på en sandwich, sende inn ris eller nudler.
4. Greener. Det vil legge til "liv" til noen, selv de mest kjedelige parabolen. "Base set" bør omfatte dill, basilikum, persille og rosmarin (til ham perfekt, "er" en bakt potet). Forresten, kan greenene dyrkes hjemme, i vinduskarmen.
5. Bank of hakkede tomater. De sier at frukt og grønnsaker bør utgjør en tredjedel av det daglige kostholdet. Selvfølgelig, skiver tomater - ikke de mest luksuriøse alternativet, men åpner store muligheter i form av farge og smak av "her og nå", når ingenting annet er bare ikke for hånden. Dette er grunnlaget for den salat, og basen for sausen og kjøttkraft for risotto, etc. og videre
6. En grunnleggende sett med krydder - en flott måte å bli noe uvanlige retter, allerede banal. Utvalg av krydder - selvfølgelig, problemet med den enkelte, men det er en generell anbefaling: ikke ta store sett, hvis vant til å bruke bare 2-3 "gress". Resten i et par måneder bare for å miste smak og skarphet.
7. Fullkorn pasta. Det er ingenting som kan lyse opp natt etter natt til lønn som en pakke, omhyggelig gjemt bort i kjøkkenskapet. Pastaen er ofte kritisert, men forgjeves, fordi det er helt i stand til å bli en del av et balansert kosthold. Det viktigste er å velge riktig saus og / eller stuffing. Vel, selvfølgelig velge fullkorn varianter.
8. Korn. En annen enkel mulighet til å variere menyen. Spesielt nå i hyllene, ikke bare ris og bokhvete. Kjøp couscous, bulgur, spelt, quinoa, etc.
9. Frosne grønnsaker. Alle drømmer om en ny kurs. Men disse - ikke verre. I alle fall de fleste av sine gode egenskaper etter frysing de beholdt. Det viktigste er å holde riktig (se emballasje).
10. Mel. Selv om du ikke bake, er dette produktet alltid nyttig - cheesecakes roll eller hvit saus forberedt, for eksempel til samme pasta.
Vil du vite mer om medisin? Ikke glem å støtte vår kanal i tjeneste Yandex. Zen som og abonnement. Det motiverer oss til å publisere mer interessant materiale. Dessuten kan du raskt lære om nye publikasjoner.
