Hva du skal lage mat for barn fra jordbær og jordbær: oppskrift marengs med jordbær

Selv om ekte jordbær eller polunitsa - er et lite bær, som er vanskelig å bli separert fra de grønne begerbladene, og sin karakteristiske smaken kan ikke forveksles med noe. De lyse bær - jern, kobolt, mangan, kobber, og selvfølgelig, vitamin C, organisk syre som er nødvendig for riktig vekst og utvikling. Husk at jordbær og jordbær i et barn kan være allergisk, så start med en enkelt bær og se!

Bær bør være hvordan å klargjøre for bruk. Nøye Monter, fjerne bortskjemt. Skyll bærene er vanskelig. Vi ga det slik: i små grupper som er plassert i en beholder med vann og rør forsiktig, klamrer seg til jord og sand for å sette seg på bunnen. Nå trekker vi ut bær og tørket i et dørslag eller du kan bla ned litt i en sentrifuge for salat og grønnsaker.

Hva å lage mat?

Bruk bær til dessert, drikke, et flott alternativ - legg til salater.

Marengs med jordbær

ingredienser: 300 g friske jordbær, 200 ml kremfløte 200 ml kremfløte 3 egg, 180 g av melis

forberedelse: Først forberede marengs. For dette formål separate proteiner fra eggeplommer, pulverisert sukker med en visp for å danne topper.
Sett på baking av kaker belagt pergament, time stek ved 100 grader.
La oss bær. Mos halvparten av jordbær. Den andre halvparten skåret i skiver. Strø med melis.
Fløte visp inntil myke topper form.
Marengs er klar. Nå brøt det opp i små biter.
Bland jordbær og marengs og plassere lag med krem ​​i gjennomsiktige iskrem boller eller briller.

Du vil være interessert i å vite, hvordan man skal fremstille jordbær kake med ostemasse krem.