Hvem ville trodd at kokekar (for drikking og matlaging) kan være farlig. Og det viser seg - ja! Men la oss avtale i orden: hva og hvorfor?
1. emaljert. Hun - et stykke jern med emaljen. I slike redskaper vekt fordeler - holdbarhet, komfort, holdbarhet. Den eneste ulempen - skjørheten i emalje. Han er den største faren. Fordi, når emalje chips og sprekker, metallet i disse områdene begynner å oksydere. Og her og rust, og skadelige metalliske urenheter, helseskadelige.
2. Teflon. Dette er også metallbunnstykket, men i en flerlags spesialbelegg. Av de fordeler bare den ikke-klebende, fra ulemper - ustabiliteten av belegget mot skade. Faren for aluminium kokekar er at når et ikke-klebende belegg skallet, vil mat skille seg ut skadelige stoffer fra substratet.
3. rustfritt. Rustfritt stål kokekar er sterkt og holdbart, men med en dårlig non-stick egenskaper. Faren er inneholdt i nikkel, rustfritt stål, noe som kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner.
4. Aluminium. Også metallredskaper, lette og holdbare, men myk. Det blir farlig når det utarbeidet visse "aggressive" retter - sure supper, sauser, pickles og så videre.
5. Galvanisert stål. Dette kokekar er svært farlig, fra det er bedre å bli kvitt! Sinksalter frigjøres under oppvarming, og de er svært skadelig for menneskekroppen.
6. Keramikk og glass. Disse kopper, tallerkener er vakker, men skjør. Og dette er deres største trusselen - fragmentene er i stand til såret, inkludert fordøyelsesorganer, om fallet i mat. Og likevel retter laget av glass og keramikk kan betraktes som den sikreste.
7. Plast. Den støpte beholder fra et polymermateriale. Den eneste fordelen - lave kostnader. Deretter bare ulemper: ustabilitet til en aggressiv handling, den ulempe for bruk, mottakelighet for deformasjoner og så videre. Dette kokekar er relativt trygt, er det bare nødvendig å se på utløpsdatoen, men brukes til andre formål.
8. melamin. Om dette bør snakke for seg. Det er en type plast. Ikke gjennomsiktig og er enda minner om porselen. Lucky turister og skruppelløse selgere fra Kina og Tyrkia. Fare! Melamin servise i mange land utestengt for salg på grunn av sin giftighet. Plasten fra hvilken det er fremstilt, inneholder formaldehyd-harpikser. Dette mutagene gift for å være regelmessig og skadelige doser inn i kroppen ved anvendelse av slike tallerkener og kopper.
Vil du vite mer om medisin? Ikke glem å støtte vår kanal i tjeneste Yandex. Zen som og abonnement. Det motiverer oss til å publisere mer interessant materiale. Dessuten kan du raskt lære om nye publikasjoner.
