Hvis du er lei av den monotone retten "French Meat", men ikke har tenkt å gi opp retten, så er denne oppskriften definitivt noe for deg. Denne oppskriften ble delt av meg av min mor, og med henne hennes mor, bestemor og så videre. Allerede mange av vennene mine som kom på besøk til meg, har verdsatt denne retten med verdighet. Og nå når jeg kommer til en av dem for en feiring, legger jeg merke til denne retten. Alle ingrediensene er ganske rimelige og kommer med en billig prislapp. Hvis du vil diversifisere festbordet ditt, vil det være interessant for deg!
Ingrediensene vi trenger: to mindre kyllingbryst, en løk og en klype salt og sukker, to ss. eplecidereddik, sort pepper
paprika, tørr hvitløk (du kan også bruke vanlig hvitløk, dette vil ikke påvirke parabolen på noen måte), fire eller seks mindre poteter, to bearbeidet ost, to store egg, rømme - etter ønske.
I dag lager jeg en veldig appetittvekkende varm rett. Det er absolutt mulig å servere, inkludert på festbordet, vil gjestene dine definitivt like denne godbiten. Rikt også ømt kyllingbryst under en følsom pels.
Kok potetene til de er kokte, tilsett salt under tilberedningen.
Skjær løken i tynne halvringer.
Jeg tilsetter også salt i henhold til en klype sukker. Vi elter løken godt direkte i bollen slik at den blir mykere.
Jeg legger til to ss eplecidereddik der og kaster også løken gjennom.
Jeg kuttet kyllingkjøttet i tynne biter. Generelt trenger vi to mindre kyllingbryst.
Jeg tilfører salt, mørk knust pepper, rød søt paprika og hvitløk etter eget valg.
Tilsett løken direkte sammen med marinaden. Rør godt, kast det også i omtrent tretti minutter, men riktigere lenger.
Riv kokte poteter på et grovt rivjern.
I tillegg gnir jeg bearbeidet ostemasse på et stort rivjern. For å gjøre ostemassen lettere å gni, mindre klissete, salvet jeg riveplanet med vegetabilsk olje på forhånd. Det er også mulig å fryse ostemasse i fryseren.
Legg til to store egg i bollen du brukte. Jeg blander alt uten unntak godt.
Jeg setter ovnen til å varme opp til 180 grader. Jeg sprer kyllingbrystet i det nedre laget.
Vi sprer hele potetostmassen oppnådd av oss på toppen og fordeler den likt.
Det er mulig å salve toppen med rømme for en mørkere skorpe.
Tjuefem og fem minutter på 180 grader har jeg en elektrisk ovn med konveksjon, men som du forstår, er det lite som kommer an på ovnen. Det er mulig å servere til bordet ditt!
Den rike ømme kyllingen er også en fløyelsaktig potetostfrakk. En veldig smakfull og duftende rett!
