I går kveld løp jeg til broren min for å gå til foreldrenes dacha sammen. Og han ber meg om å vente et øyeblikk til han har en matbit, sier de, det var ingen valmedugg i munnen min om morgenen. Mannen jobbet, det var ikke tid.
Jeg satte meg på en stol og så på ham rasle på kjøkkenet. og det jeg så forbløffet til dypet av min sjel! Tenk deg, den velkjente gode gamle Rolton kan tilberedes annerledes enn vi pleide å gjøre!
Det viser seg at du ikke kan brygge det, bare ta kyllingegg og hell dem over den tørre blandingen. Og stek deretter i en stekepanne.
Da jeg så et slikt mirakel, ba jeg broren min om å prøve meg. Han humret, kalte meg evig sulten og dyttet den ferdige delen mot meg med en gaffel. Og han tok ytterligere fem egg og en pose med øyeblikkelig nudler. han måtte forberede snacksen på nytt.
Det smakte ganske uvanlig, interessant og tilfredsstillende. Jeg bestemte meg for at jeg med jevne mellomrom skulle lage meg en slik rett. Og det som er enkelt, raskt, billig og viktigst, alltid lykkes!
Du trenger bare to ingredienser og olje for å smøre pannen. Tilsett krydder i blandingen før du blander egg og nudler. Det vil si at det ikke er behov for ekstra salt.
For å avklare må nudlene eltes for å blande seg, og de svulmer slik i løpet av sekunder. Vi tar middels ild for direkte steking, og hell blandingen i en godt oppvarmet stekepanne. Du kan dekke med et lokk for å dampe ut den faste komponenten.
Du må steke på begge sider. Det viser seg en så vakker, duftende kake. Det vanskeligste i denne prosessen er å ikke dra, fordi du må snu middagen i tide slik at den ikke tørker ut. På den ene siden trenger du å steke i ikke mer enn tre minutter. Ellers blir eggene overkokte (kanskje noen liker disse, men ikke meg).
Det ville være fint å kutte grønnsaker til den resulterende Rollton-kaken. Den enkleste vil gjøre: agurk, tomater. salt dem, og du kan sette deg ned ved bordet.
Jeg likte denne metoden for tilberedning av kjappe nudler, nå vil jeg anbefale den til alle!
