Om vinteren opplever vi alle mangel på friske grønnsaker og frukt. I tillegg, i den kalde årstiden, vil du beskytte deg mot forskjellige virus og forkjølelse. Og hva om ikke hvitløk øker kroppens beskyttende funksjoner! Derfor foreslår jeg at du tilbereder hvitløkspasta til vinteren. Jeg har 3 oppskrifter, hvilken er bedre, det er vanskelig å si. Alt er individuelt. Prøv det selv!
Hvitløkspasta til vinteren
Første oppskrift
Du vil trenge:
- hvitløk - 250 g;
- salt - 1 ts l.;
- rast. olje - 30 ml .;
- sitronsaft - 1 ss. l.
Hvordan lage mat:
Skrell hvitløk, legg den i en blender, og pisk godt til en pasta er oppnådd. Deretter legger du resten av ingrediensene direkte i blenderen, og bland alt igjen.
Overfør den ferdige limen til en ren glasskrukke; du kan helle litt vegetabilsk olje på toppen. Du kan oppbevare denne yummy både i kjøleskapet og i fryseren. Ikke bekymre deg, pastaen blir ikke til stein, det vil være veldig lett å komme seg ut av krukken.
Andre oppskrift
Du vil trenge:
- hvitløk - 250 g;
- salt - 1 ts l.;
- eplecidereddik - 1 ss. l.;
- rast. olje - 30 ml;
- dill - 2 grener.
Hvordan lage mat:
I prinsippet er preparatet det samme. Bare slip alt i en blender til en deigaktig masse, så er du ferdig!
Tredje oppskrift
Ta:
- ingefær - 100 g;
- hvitløk - 150 g;
- chili pepper - hvis du vil.
Hvordan lage mat:
Skrell hvitløk og ingefær. Forresten, fra allerede skrelt ingefær, må du prøve å skrape massen fra skallet, der den er veldig duftende og brennende. Hakk ingefær og hvitløk i biter og send til blenderen. Du kan ta andre proporsjoner av komponentene etter din smak. Hvis du ønsker det, kan du også legge til et par paprika, så blir forretten veldig krydret! Hvis du er redd for å slippe blanderen din, kan du i prinsippet vri ingefæren gjennom en kjøttkvern eller prøve å raspe den. Overfør den ferdige pastaen til en krukke og oppbevar i kjøleskapet.
Hvitløkspasta kan brukes til å lage sauser, første og andre retter. Eller du kan bare smøre den på toast og spise den. Forresten, som for den siste oppskriften, er det mye mer fordel med en slik matbit. Alle vet at både hvitløk og ingefær er afrodisiakum, noe som betyr at i tillegg til at de akselererer utvinning fra forkjølelse, kan pastaen øke styrken, lindre infertilitet og frigiditet.
Råd
Hvis du ender med for mye pasta, ikke kast den. Det er ikke nødvendig å sende alt til lagring, du kan for eksempel bruke den til å lage en marinade til kjøtt, legge den i suppe, vel, eller umiddelbart fjerne en prøve ved å spre den på toast med pasta.
Her er noen flere steder å bruke hvitløkspasta:
- spis med hermetisk kjøtt;
- med noen halvfabrikata: pølser, wieners, pølser;
- med eventuelle kjøttdelikatesser;
- med konserver eller fisk på boks;
- bruk for å lage sauser og saus;
- i produksjon av hermetiske grønnsaker;
- for å lage hvitløksbaguetter;
- som en salatdressing.
Jeg liker virkelig hvitløkpasta. Det er ikke nødvendig å få hvitløk, skrelle, kutte hver natt. Du kan ta ut en krukke med en duftende matbit og legge pastaen i retten. Jeg anbefaler alle å prøve det. Matlaging er enkelt, men du får en sunn, velsmakende, krydret rett som du kan legge til hvor som helst! Forresten, ikke mindre velsmakende og sunn er en pasta fra hvitløksskudd. Så det er verdt å merke seg!
Den opprinnelige artikkelen er lagt ut her: https://kabluk.me/poleznoe/chesnochnaya-pasta-na-zimu-3-prostyh-recepta.html
