Endokrinolog, lege med 23 års erfaring, anbefaler kandidat for medisinsk vitenskap Dr. Pavlova.
Hvorfor er det viktig å spise varm mat og vanligvis starte med supper?
Fordi varm suppe hjelper til med å produsere kolecystokinin, og dette er et av de viktigste metthetshormonene.
Dette betyr at en person kan være fornøyd med mindre mat og ikke spise for mye.
Vi snakker selvfølgelig om supper som ikke er veldig fete, uten mye poteter, nudler og så videre.
Den eneste typen supper jeg ikke er enig i, er puré supper. Likevel må du gi tennene en belastning og ikke spise mat. Og de må også tygges, så metningen vil komme enda raskere.
En annen egenskap: Mosesupper absorberes raskere, med mindre energitap. Det vil si at mer energi lagres enn vi ønsker.
Hvis du har laget en puré suppe, så tilsett vegetabilsk fiber der under måltidene (i det minste ikke spar greenene!) Og tygg grundig.
Legen din Pavlova
