Hallo! Jeg har jobbet som lege i 22 år. Jeg heter Georgy Olegovich Sapego. I denne artikkelen vil jeg fortelle deg om brunt fett, og hvorfor det er brunt.
Vi er pattedyr. Og pattedyr har to hovedtyper av fett: hvitt og brunt. Så brunt fett er bokstavelig talt brunt. Har du noen gang møtt en slik?
Brunt fett spesialiserer seg på varmeproduksjon. Dette brune fettet er veldig lite hos voksne, men det er rikelig hos nyfødte og andre små pattedyr. Hver liten yngel trenger det for ikke å fryse i kulden.
Nyfødte kan ikke skjelve fra kulde og kan ikke raskt generere varme fra hvitt fett. Den lille kroppen deres har liten varmekapasitet, så de trenger brunt fett som en selvstendig varmeapparat.
Hvis en voksen er heldig og har en merkbar mengde brunt fett, vil han være i stand til å regulere vekten veldig bra. Dette kan betraktes som en gave fra naturen. Slike mennesker har mye mindre sannsynlighet for sykdommer forbundet med overflødig fett.
Hvor finner du brunt fett
Vanligvis er brunt fett hos en voksen plassert i nakken, over kragebeinene, under armene, ved siden av ryggraden og et sted i øvre del av magen.
I 1981 oppdaget forskere at folk som jobber utendørs hadde mye brunt fett i nakken. Da ble det klart at brunt fett brukes som varmeapparat.
Brunt fett ble også funnet ved positronemisjonstomografi. Denne metoden brukes til diagnostisering av ondartede svulster. Den er basert på påvisning av merket glukose. Svulsten svelger grådig glukose, og tomografen ser det.
Problemet er at brunt fett også svelger glukose grådig. På et tomron for utslipp av positron kan det se ut som en svulst.
Det er også skummelt at tumormetastaser ofte finnes i lymfeknuter nær kragebenene og ved siden av ryggraden. I veldig lang tid skremte brunt fett onkologer og deres pasienter på denne måten. Men så skjønte vi det.
Til og med brunt fett lyser opp der det er mye adrenalin. Dette ble veldig tydelig sett hos personer med binyretumorer. Det viste seg at fettet rundt nyrene ligner veldig på brunt fett.
Det viser seg at brunt fett aktiveres i kulde og under påvirkning av adrenalin.
Hvordan ovnen fungerer
Brunt fettvev gir ikke fettet til noen. Hun brenner den inne i sine egne celler. For dette er det mange mitokondrier i cellene i brunt fettvev. Dette er våre kraftverk.
Mitokondrier er som små ovner der fett forbrennes i oksygen.
Farge
Cellene i vanlig hvitt fettvev er store og har en dråpe fett i seg. Det er få mitokondrier rundt denne dråpen. Mange av disse cellene med individuelle fettdråper er veldig like fettdråpene i melk. Derfor er det hvite fettvevet vårt som ligner på melk.
Med brunt fett er alt mer komplisert. Cellene av brunt fett i seg selv er ikke for store, men fettet i dem ligger ikke på ett sted, men er rasjonelt pakket i separate små dråper, som er forberedt for raskest innsetting i ovnen.
For å forsyne denne gården med oksygen og næringsstoffer, legges mange blodkar i det brune fettvevet.
Det viser seg at i en liten celle med brunt fett er masser av mitokondrier med fettdråper tett pakket, og utenfor dette tilfellet er det viklet inn i røde blodkar.
Det antas at fettvev på grunn av blod og et stort antall mitokondrier virker brunt.
Det er klart at vi ikke vil se en egen mitokondri, men store klynger av dem vil være synlige som en brun farge.
Lik og abonner på kanalen min. Sjekk artiklene mine om relaterte emner:
Hvorfor stiger kroppstemperaturen?
Hvordan være feit, men sunn
