Kolin er et næringsstoff i seg selv, i motsetning til vitaminer eller mineraler. Og det er ekstremt nødvendig for oss å opprettholde helsen. Imidlertid produseres kolin av menneskekroppen alene i svært liten mengde - leveren produserer det i et volum som er mye mindre enn det daglige behovet. Så du må få det med mat.
Kolin er et stoff som spiller en avgjørende rolle i reparasjonen av celler i leveren vår. Drikker du potente (og ikke bare) medisiner? Ta en drink eller to på fest? Spiste du for mye til middag? Alt dette passerer ikke spor for kroppen og spesielt for leveren. Og det er kolin som dette organet trenger for å komme seg og gi beskyttelse for fremtiden.
I tillegg er kolin et utmerket middel for forebygging av hjerte- og karsykdommer. Dette stoffet reduserer nivået av "dårlig" kolesterol, holder blodkarene i en sunn arbeidsforhold, bidrar til å styrke hjertemuskelen og normaliserer rytmen.
Kolin er involvert i karbohydratmetabolismen i bukspyttkjertelen. Dette stoffet er også nødvendig for normal funksjon av nervesystemet, der det:
- forhindrer skade på nerveceller;
- holder hele NS i god form;
- tillater ikke en person å være nervøs uten en god grunn;
- forhindrer utvikling av nervøs dysfunksjon.
Og kolin "vet hvordan":
- normalisere blodsukkeret (styrke membranene til betaceller som produserer insulin);
- forbedre minnetilstanden;
- beskytte kroppen mot utvikling av demens, Alzheimers sykdom, etc.
Kolinholdige matvarer
Det er mye av dette stoffet i ethvert kjøtt (til og med rødt, til og med hvitt), så vel som i fisk og egg. Derfor, hvis du ikke følger prinsippene for vegetarisme i kostholdet ditt, vil du neppe måtte møte en kolinmangel.
De som har et strengt plantebasert kosthold, bør "lene seg" på sopp som en av de mest verdifulle kildene til kolin (spesielt sopp og shiitake), søtpoteter, belgfrukter, brokkoli og blomkål.
Vil du vite mer om medisin? Ikke glem å støtte kanalen vår i Yandex. Zen-lignende og abonnement. Dette motiverer oss til å publisere mer interessant innhold. Du vil også raskt kunne lære om nye publikasjoner.
