Du trenger ikke en ovn med denne enkle deilige godbitoppskriften!
Ingredienser:
- Rømme 20% 500 g,
- Egg 2 stk.,
- Sukker 220 g,
- Maisstivelse 15 g,
- Smør 200 g,
- Vanillin 1,5 g,
- Mel 250 g,
- Salt etter smak.
Tilberedningsmetode:
1. For kremen, bland 150 gram sukker med maisstivelse og egg, tilsett rømme til en homogen masse.
2. Vi setter kasserollen med fløten på gass og koker i 5-6 minutter, under stadig omrøring.
3. Tilsett 50 gram smør og vanillin i kremen, la avkjøles.
4. Bland deigen, det gjenværende sukkeret og saltet til deigen. Vi tar smør og beleg det i mel, gni det gjennom et grovt rivjern.5. Mal melemassen til det dannes smuler og stek i en panne i 10-15 minutter til den er gyldenbrun.
6. Nå tar vi formingsringen med ønsket diameter, deler krummen i 4 like store deler, som blir til 4 kaker.
7. Vi sprer krummen i det første laget, og påfør deretter kremen, gjenta prosessen 4 ganger.
Vi setter den ferdige kaken i kjøleskapet i 4 timer. God appetitt!
Du vil også være interessert i å lese, diett fruktkompott.
