Holdbarheten til tradisjonelle nyttårs salater med majones er ikke mer enn 12 timer - leger anbefaler:
- krydret med majones Oliviersalat kan lagres i 9-12 timer ved en temperatur på -2 til +2 grader;
- Olivier uten majones vil forbli fersk i 12-18 timer ved temperaturer fra +2 til +6 grader;
- salatersom står på bordet ved romtemperatur bør spises innen 3-4 timer.
istockphoto.com
Hvordan lagrer du mat ordentlig etter nyttår?
- Oppbevar maten i tett lukkede beholdere og skjæring - under folie.
- Kjøp pølser og røkt fisk hele, og skjær så mye av når du serverer når du serverer.
- Å kutte kokte pølser og skinke bør konsumeres på en dag, og rå røkt kjøtt og saltfisk - på 2-3 dager.
- Kylling, som ethvert fjørfekjøtt, kan ikke oppbevares i kjøleskapshyllene i mer enn 2 dager.
Sjømat lagret mindre enn alle andre produkter. Rå sjømat kan lagres i ikke mer enn en dag, mens kokt sjømat kan lagres i maksimalt 2 dager.
Du vil være interessert i å vite 5 diettmatvarer som gjør magen større
