Kaffeelskere er forskjellige: noen å leve kan ikke gå uten kaffebrygget i en tyrker, gir noen bort øyeblikkelig kaffe eller bare heller kokende vann i malt kaffe, mens noen ikke kjenner igjen andre drikker, unntatt de som er tilberedt i en ultramoderne og fasjonabel kaffemaskin.
Men forskere har sin egen mening om hvilken måte å tilberede kaffe på som gjør den mest nyttig. Ifølge svenske eksperter får de som brygger den i en dryppkaffemaskin med papirfiltre mest mulig utbytte av denne drinken. En lignende effekt er gitt av purover og kemex - enheter der kaffe også tilberedes ved hjelp av papirfiltre.
Forskere har funnet ut at kaffebønner tilberedt på denne måten beholder sin antioksidanteffekt så mye som mulig og stabiliserer blodsukkernivået.
Interessant er filterkaffe den mest populære bryggemetoden i USA og skandinaviske land. Det er også praktisk fordi drypp kaffetraktere er ganske billige og samtidig gir store mengder drikke.Du vil være interessert i å vite hvor mange kopper kaffe er det farlig å drikke per dag.
