Hva du skal lage mat til skolebarn til frokost: honningkaker

Da bør du absolutt ta hensyn til kjære pepperkaker - glede for deg og lykke for barn.

Ingredienser:

• 1 ss melk
• 30 g smør
• 1 egg
• 2,5 ss Sahara
• 2,5 ss melis
• 250 g hvetemel
• krydder etter smak
• 0,5 ts soda
• 2 ss honning

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner sukker med honning og tilsett 2 ss til dem. vann. Sett blandingen på svak varme for å lage en sirup. Når sirupen koker, kok den i 2-3 minutter. Ikke surr for mye. Rør væsken hele tiden. Fjern fra varmen og fjern skum.
2. Bland smøret med egget og tilsett den avkjølte honningssirupen (ikke kald, varm) til blandingen. Rør godt igjen og tilsett mel, natron, en liten klype salt. Send også favorittkrydderne til blandingen (i hvilken som helst mengde).
3. Elt deigen. Den skal være myk og smidig. Rull ut et rundt 8 mm høyt ark, form pepperkakekakene av hvilken som helst form og legg dem i ovnen, forvarmet til 190 grader i 15 minutter.
instagram viewer
4. For glasur, hell melk i pulveret, mens pulveret skal være 2-2,5 ganger mer enn væsken. Kok glasuren på svak varme i 3-4 minutter, smør pepperkakekakene og gjør deg klar til å glede hele familien.

Det vil også være interessant for deg å lese,

• Koke riktig ratatouille (oppskrift)
• Fransk salat med røkt pølse (oppskrift)
• Barndomsfrokost på 5 minutter (oppskrift)