Hvis du vil behage barn med deilige og sunne søtsaker, så merk deg oppskriften på muffins fra havregryn med banan!
Ingredienser for å lage deigen:
- Havreflak 180 g,
- Mel 220 g,
- Sukker 3 ss. skjeer,
- Salt 1 / t skjeer,
- Bakepulver 1,5 ts skjeer,
- Brus 1 ts skjeen,
- Kanel 1 ts skjeen,
- Egg 2 stk.,
- Bananer 3 stk.,
- Vanilje 1 ts.,
- Vegetabilsk olje 80 ml.
Til dekorasjon:
- Havreflak 3 ss skjeer,
- Sukker 1 ss. skjeen.
Tilberedningsmetode:
1. Bland sukker, frokostblandinger, mel, bakepulver, salt, kanel og brus i en dyp beholder.
2. Bland i en annen bolle med en mikser olje, egg og vanilje. Deretter kombinerer vi blandingen med tørre ingredienser med egg, rør til den er jevn.3. Vi skreller bananer, mykgjør dem med en gaffel eller blender, tilsett deigen, bland med en mikser.
4. Smør form til muffins med smør, fyll med deig. Dryss over sukker og frokostblandinger.
5. Vi baker i en ovn forvarmet til 190 grader. Vi sjekker beredskapen på 20-25 minutter. God appetitt!
Du vil også være interessert i å lese, gresskar muffins med rosiner og nøtter.
