Vi tilbyr deg en rask kakeoppskrift som vil glede de som elsker sjokolade og nøtter.
Ingredienser:
- Valnøtter 150 g,
- Sukker 270
- Egg 6 stk.,
- Cognac 1 ss. l.,
- Bakepulver - 10 g
- Kjeks 1 ss. l.,
- Melk 600 ml.,
- Maisstivelse 70 g,
- Kakao 60 g,
- Bitter sjokolade 70 g,
- Pisket krem 250 ml.
Tilberedningsmetode:
1. Vi tilbereder sjokoladeigen uten mel: pisk eggeplommene med sukker (120 g), tilsett nøtter og cognac.
Pisk de hvite med salt hver for seg og bland sakte med eggeplommen. Tilsett bakepulver i deigen og legg den i en form drysset med brødsmuler.
2. Stek kaken i 40 minutter på 170 grader. Avkjøl og avkjøl over natten. Ta ut og skjær i kaker!
3. For sjokoladekrem, bland sukker med kakao, stivelse og melk.
4. Ha på brann til det er tyknet, og tilsett deretter hakket sjokolade og pisket krem til kremen.
5. Vi belegger kakene med krem, pynter etter ønske. Kaken kan serveres på en time. God appetitt!
Minnes
- barndomsfrokost på 5 minutter (oppskrift)
- ferdig korrekt ratatouille (oppskrift)
- rask pizza med kefir: en enkel oppskrift.
