Sommerbær soufflé oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat på 10 minutter

Bær souffle forbered deg raskt og enkelt. Det er derfor desserten er valgt av mange nybegynnere husmødre som bare begynner å bli kjent med matlagingsverdenen. Samtidig er bær-souffléen også perfekt for jenter som ser på figuren på grunn av dessertens lave kaloriinnhold.

Ingredienser:

• frosne bær - 600 g
• eggehviter - 9 stk.
• granulert sukker - 100 g
• smør - 30 g
• stivelse - 15 g
  

Tilberedningsmetode:

1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
2. Bærene må også tines på forhånd.
3. Smør små keramiske bokser med smør.
4. Dryss sukker på bunnen og sidene og avkjøl.
5. Visp de avfroste bærene til en homogen masse i en blender.
6. Gni deretter bærene gjennom en sil.
7. Oppløs stivelsen i 25 ml vann.
8. Legg bærmassen i en liten gryte.
9. Hell i den fortynnede stivelsen og varm alt over svak varme til det koker.
instagram viewer
10. Visp de hvite i en kjøkkenmaskin med 80 g sukker til det er fast.
11. Hell varm bærmasse i proteinene.
12. Fortsett å slå blandingen i et par minutter.
13. Legg bærsuffelen i kjølte former.
14. Send desserten til den forvarmede ovnen i 6-8 minutter.
    

Life hack

Hvis du vil plassere souffléen på en tallerken, bruk silikonformer i stedet for keramiske.

Minnes

• Berry cupcake i et krus oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat på 5 minutter
• Sandy fruktkurv oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat hjemme
• Diett fersken gele oppskrift trinn for trinn: hvordan lage mat på 5 minutter