18. juli 2020 09:00Antonina Starovoit
Frodig melon Charlotte: oppskrift trinn for trinn
interesser
Melon er god til et separat måltid som bær eller som en base for baking.
Melon charlotte er et flott alternativ for å diversifisere det vanlige kosthold og erstatt kjedelige epler med mer interessant fylling. Garantert: en søtere og rikere smak for uforglemmelige øyeblikk.
Ingredienser:
- Melon - 200 g
- Egg - 3 store
- Hvetemel - 100 g
- Sukker - 100-120 g
- Bakepulver til deig - 1 ss. l.
- Vaniljesukker - 10 g
- Rørsukker - 1 ts l.
- Bakken kanel - 0,5 ts l.
- Salt - 1 klype
Tilberedningsmetode:
- Slå på ovnen først.
- Sett den deretter til 170 grader.
- Hell sukker i en bolle, fortynn det med et egg.
- Tilsett så vaniljesukker.
- Visp ingrediensene veldig godt.
- Sikt hvetemel, bakepulver og salt i en annen bolle.
- Tilsett siktet mel i små porsjoner i eggedosisen.
- Hell melet i blandingen med milde bevegelser.
- Charlotte-deigen er klar.
- Skrell deretter melonen og fjern frøene fra den.
- Skjær bæren i små terninger.
- Smør en bakebolle med olje.
- Legg melonskivene på røren i en form.
- Dryss charlotte med rørsukker og kanel.
- Send formen til ovnen i 30-35 minutter.
Råd
Det er best å kontrollere deigens beredskap med en trepinne.
Minnes
- Vannmelonsorbet for å miste vekt: oppskrift trinn for trinn
- 3 uvanlige hjemmelagde kvassoppskrifter
- Vitaminsalat med bær: oppskrift trinn for trinn