Ruller kan ikke bare være fisk. Trenden i sommer er fruktfylling og hjemmelaget mat.
Er du redd for å gå til restauranten for å spise rundstykker? Så prøv å lage dem analog hjemme. Det tar ikke lang tid - og smaken blir ikke verre.
Ingredienser:
- melk - 400 ml;
- egg - 2 stk .;
- mel - 300 g;
- sukker - 3 ss. l.;
- salt - en klype;
- vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
For kremen:
- ostemasse - 140 g;
- melis - 1 ss. l.;
- bær og frukt etter smak.
Tilberedningsmetode:
- Hell melk i en bolle, tilsett egg, sukker og salt.
- Bland deretter alle ingrediensene lett.
- Tilsett deretter mel og rør blandingen med en visp til den er glatt.
- Tilsett til slutt vegetabilsk olje og rør igjen.
- Stek pannekakene på middels varme på begge sider i en varm stekepanne.
- Pannen må smøres før du baker den første pannekaken.
- For å tilberede kremen, tilsett melis i ostemassen.
- Rør kremen grundig til den er jevn.
- Legg kremen i en konditorpose.
- Vask bærene, skrell bananen og skjær i lange terninger.
- Avkjøl pannekakene. Klem en stripe krem på en pannekake, legg bær og en bananstang på kremen.
- Pakk hver pannekake i en tett rull og skjær pannekakerullene i biter.
- Deilige rundstykker er klare.
Råd
Landemerket ditt er deig. Det skal ikke være veldig rennende. Hvis det fortsatt er rennende, tilsett mer mel.
Minnes
- Kompletterende fôring: er gårsdagens mat egnet for barnet?
- Klassisk gourmetkjøleskap: oppskrift trinn for trinn
- Diet soufflé fra rømme for å miste vekt: oppskrift trinn for trinn