Kosthold kokosnøttkaker uten mel og sukker: oppskrift trinn for trinn

Så ikke gå forbi det enkle oppskrift diettkaker som vil hjelpe deg å holde deg i form selv etter tre ting.

Ingredienser:

• Kokosmelk - 400 ml
• Sitronsaft - 100 ml
• Vann - 100 ml
• Honning - 3 ss
• Kanel - 0,5 ts
• Gelatin - 1 ss.
• Sitronskall - 2 stk.
• Mandelmel - 70 g
• Salt - 0,33 ts
• Kokosolje - 3 ss

Tilberedningsmetode:

1. Forbered først basen til desserten.
2. Bland sammen mandelmel, kokosnøttolje, salt, kanel og honning.
3. Legg deretter denne deigen i delt form og tamp den.
4. Deretter forbereder du souffléen.
5. Hell gelatin med vann.
6. Rør blandingen grundig og la stå i 10 minutter.
7. Smelt deretter deigen på komfyrtoppen eller i mikrobølgeovnen.
8. Pisk kokosmelk med en mikser til den er luftig.
   
9. Tilsett honning og pisk grundig igjen.
10. Tilsett deretter limesaft og skall.
11. Rør deretter forsiktig blandingen, hell i gelatinen og overfør deigen i en form.

Råd

Hold desserten i minst 4 timer til den stivner helt. Dette vil bidra til å gi kaken en subtil søt og kokosnøtt smak.

Minnes

• Oppskrifter på fancy lyse pikniksmørbrød
• Fruktpannekakeruller: oppskrift trinn for trinn
• Kosthold eplestrudel i pitabrød: oppskrift trinn for trinn