Tomater blir ofte tatt for gitt som grønnsaker, uten å tenke på hvordan de faktisk har nytte.
1. Tomater beskytter hjertehelsen
Tomater inneholder mye av antioksidanten lykopen, som kontrollerer blodtrykket, senker nivået av "dårlig" kolesterol og forhindrer aterosklerose.
2. Tomater hjelper til med å forhindre kreft
Den samme antioksidanten lykopen (det er enda mer av det i tomatpasta enn i friske tomater) reduserer risikoen for prostatakreft hos menn med ca 20%.
Tomatsaus regnes også som en god forebygging av kreft i eggstokkene, magen og bukspyttkjertelen.
3. Tomater bekjemper effekten av diabetes
Tomater reduserer betennelse og hjelper til med å bekjempe aterosklerose og vevskader som følger med diabetes.
Alas, tomater fungerer ikke med hastigheten og effektiviteten til tabletter, men regelmessig bruk hjelper dem med å etablere et seriøst kroppsforsvar.4. Tomater forbedrer tarmperistaltikken
Tomater inneholder mye fiber - ca 1,5 g per grønnsak. Regelmessig forbruk av dem i tilstrekkelige mengder hjelper tarmene til å fungere "som en klokke".
Takket være fiber gir tomater metthet som du ikke kan få fra sukkerholdige karbohydratmatvarer.
5. Tomater beskytter mot solen
Så rart det høres ut. Tomater beskytter huden mot UV-skade og reduserer risikoen for solbrenthet. Du trenger ikke å smøre huden med dem - bare bruk den internt.
Og selvfølgelig eliminerer ikke regelmessig inntak av tomater behovet for å bruke solkrem.
6. Tomater hjelper til med å opprettholde synet
Lykopen reduserer risikoen for å utvikle grå stær, og reduserer også effekten av aldersrelatert synshemming.
For best øyelindring, kompletter tomater på menyen med egg og grønne bladgrønnsaker.
Du vil også være interessert i å lese:
- Fordelene med bulgur for kvinner og barn
- Hvordan spise frukt uten å skade figuren din
- 5 tips for å holde deg oppdatert på kostholdet ditt
