Sopp i et barns kosthold: i hvilken alder du skal gi og hvorfor er de farlige

Generelt er sopp ikke bare velsmakende, men også sunt. Det er mye protein, vitaminer i gruppe B og C, folsyre, jern og andre nyttige stoffer. Imidlertid bør barn under en viss alder ikke få dem i det hele tatt. Hvorfor? Forståelse.

Sopp inneholder kitin - for eksempel er skallene til noen dyr laget av samme stoff. Derfor er det vanskelig å fordøye et slikt produkt - spesielt for barnas fordøyelsessystem.

I tillegg tar sopp lett opp skadelige stoffer fra jord og luft, spesielt hvis de vokser i et "vilt" miljø, men ikke langt fra motorveier eller industribedrifter.

Det er absolutt ikke verdt å gi et lite barn stekt eller syltet sopp, og legge den uformede fordøyelseskanalen i tillegg. Først kan det være en buljong på sopp, en saus med deres bruk, deretter stuet sopp.

I hvilken alder kan et barn få sopp

1. Inntil 2 år er sopp ikke aktuelt.

2. Fra 2-3 år kan du veldig sjelden og i et minimum beløp gi kokte champignoner. Men det er bedre å vente enda lenger.

3. I utgangspunktet godkjenner barneleger bruk av sopp av et barn fra 7 år. Og igjen, dette skal være små porsjoner kultivert sopp - de samme champignons eller østerssoppen.

4. Barn som har helseproblemer, bør ikke spise sopp før de er 10-12 år gamle. Spesielt hvis de gjelder fordøyelsessystemet. For dem kan et slikt produkt være farlig, bruken må avtales med en lege.

Du vil også være interessert i å lese:

• Hvor mye cottage cheese kan du gi et barn
• Hvordan lage kjøttpuré til første fôring
• Hvordan hjelpe et barn å bli forelsket i kefir