"Rangerer med Ukraina": Natalya Kholodenko fortalte hvordan man skal lære skolebarn å spise sunt

Foreldre som har det travelt begynner å tenke på hva de skal sette et barn i en matboks, slik at det ikke bare er velsmakende, men også nyttig.

Barn er glade for å være klare for sjokolade, søtsaker og kjeks, men kroppen deres trenger noe annet. Lilia Rebrik og Anatoly Anatolich, programleder for Ranok z Ukraina-programmet på Ukraina-kanalen, har funnet ut hva som faktisk er verdt å gi til barn med deg.

Den 8 år gamle sønnen til stjernepsykologen Natalia Kholodenko Larion elsker å spise grønnsaker. Imidlertid innrømmer Natalia at hun brukte seks måneder på å innpode sønnen en kjærlighet til sunn mat, og nå kan hun stolt dele sine hemmeligheter.

Ernæring er en veldig alvorlig ting som ikke bare påvirker læringsprosessen, men også nervøs tilstand hos barnet. Jo mer et barn spiser søtsaker, jo mer irritabel, aggressiv og engstelig blir det. Det vil si at vi må forstå at når vi reduserer mengden karbohydrater, helbreder vi nervesystemet.

- forklarer psykologen Natalia Kholodenko på lufta av kanalen "Ukraina". Godteri i form av skolebit er spesielt farlig.

Når et barn spiser en sjokoladebar, kaker eller drikker juice i friminuttene, stiger insulinet kraftig, og fysisk aktivitet øker. Men han går i timen, setter seg ned og kan ikke konsentrere seg, roe seg. Barnet blir tvunget til å tåle behovet for å bevege seg i førtifem minutter, og deretter sovner han på slutten av leksjonen, fordi insulin faller kraftig og aktiviteten reduseres sterkt.

Den menneskelige hjerne, og enda mer et barn, kan ha nok av karbohydratene som finnes i grønnsaker og frukt. Hva skal du gi til en matbit, og viktigst av alt, hvordan gjør du det riktig slik at barn vil spise alt?

For eksempel er to kokte egg i stedet for en sandwich et komplett protein, lett å bære, lett å brette i en beholder. Du må finne ut at dette er en slags hemmelig mat - en spesiell operasjon - bare du spiser det, og andre barn spiser kaker og smørbrød. Og du er en spesialagent! " - Natalya Kholodenko rådgiver i programmet “Ranok med Ukraina.

Ernæringsprosessen er en egen vitenskap som blir mer tilgjengelig og forståelig. Natalia er glad for at tiden med bekymrede bestemødre med sultne barnebarn allerede er på vei tilbake i bakgrunnen. Og at sønnen selv kan bestemme at han allerede er mett. I tillegg lever vi i en tid da det er mange forskjellige produkter og konseptet sunn og velsmakende lett kan kombineres, det viktigste er å finne din egen effektive oppskrift.

For eksempel gir jeg sønnen min brokkolipannekaker, jeg lager ikke et rent produkt av deig, men legger til courgette eller courgette, eller brokkoli - det er veldig velsmakende!