Hvordan spise rett under forkjølelse for å komme seg: en original meny fra en diett

I følge Senter for folkehelse ble den siste uken alene i Ukraina sykdommer med influensa og SARS.

"Snidanok z 1 + 1" fulgte epidemien i landet gjennom hele epidemiperioden og ga råd til ukrainere om hvordan de kunne bevare helsen. Og denne gangen sammen med den faste eksperten til "Snidanku z 1 + 1" - ernæringsfysiolog Natalia Samoilenko, på lufta av morgenshowet fant ut hvordan du spiser riktig og hvilke drinker som er best å drikke under sykdom for å støtte immunforsvaret ditt system.

Som mange ukrainere vet, hjelper kyllingbuljong, løk, hvitløk og bringebærte under sykdom. Sammen med programlederen Nelya Shovkoplyas snakket ernæringsfysiolog Natalia Samoilenko om deres gunstige egenskaper.

Bouillon

I følge Natalia Samoilenko er buljong veldig nyttig å bruke under sykdom. Tross alt inneholder den mange aminosyrer som spiller en viktig rolle i konstruksjonen av immunceller. I tillegg absorberes den lett, noe som gir styrken og energien kroppen trenger for å bekjempe sykdommen.

Løk og hvitløk

Som det viste seg, er de medisinske egenskapene til løk og hvitløk ikke en myte i det hele tatt.

“Løk og hvitløk er supermat.

De inneholder mange phytoncides - biologisk aktive stoffer som har en antiviral effekt. De er virkelig effektive i kampen mot influensa. De kan spises eller bare kuttes i biter og plasseres i rommet. Ingefærrot bør også legges til denne listen, ”kommenterer legen.

Bringebærte

Som Samoylenko forklarer, hjelper bringebærte også kroppen til å komme seg.

Spesielt hvis du brygger te med bær frosne i kjøleskapet, uten sukker.

Varme drikker fordøyes veldig raskt. Og bringebær inneholder også mye C-vitamin og salisylsyre - akkurat som naturlig aspirin. Bringebærte har antiinflammatoriske og febernedsettende effekter, dette er vitaminer som styrker immunforsvaret,

- råder Natalya.

I tillegg til bringebærte, kan du også drikke nappeakok, urtete med lind og mynte. På råd fra en ekspert, under sykdom, må du ta mye varm drikke - nesten tre ganger mer enn en persons vanlige drikkeregime.

Hvordan velge en diett under sykdom

Ernæringsfysiolog har valgt en spesialmeny for alle ukrainere.

Ifølge henne bør du under sykdom bare spise mat som er lett å fordøye, rik på vitaminer og fiber. Slik mat stimulerer assimileringen av "gode bakterier" - prebiotika.

Frokost. Om morgenen er det bedre å spise karbohydrater med mye fiber. Det kan for eksempel være bokhvete og kokte rødbeter.

Middag. Til neste måltid kan du lage suppe eller borsjcht, og tilsette protein.

Middagen skal være lett. Disse kan være kokte grønnsaker og kokte egg.

Og mellom alle måltider drikker vi mye varme drikker - urtete, bringebær eller hyben avkok. Og barn kan få kompott eller uzvar. Det vil øke hastigheten på utvinningen

- spesifiserer ernæringsfysiologen.

Samtidig bør du avstå fra å spise tung og stekt mat (pølse, hermetikk, pølser, koteletter og kjøtt).

I tillegg trakk Natalya Samoilenko oppmerksomhet mot det faktum at man ikke trenger å medisinere seg selv med riktig diett, men umiddelbart oppsøke lege ved de første symptomene. Influensa har tross alt en rekke alvorlige komplikasjoner som kan føre til uforutsigbare konsekvenser.