Å drikke vann, spise riktig, trene, få nok søvn, ikke bli nervøs og gi opp dårlige vaner er nøkkelen til god immunitet.
“Det moderne mennesket har problemer med mage-tarmkanalen, - sier gastroenterolog Larisa Boychenko. – Dette er et problem for 95% av befolkningen. Det som overrasker meg er at vi respekterer yrket vårt, hobbyene, den sosiale statusen. Men hvorfor respekterer vi ikke den eneste kilden som gir oss liv, ungdom, lang levetid, helse? Bare fra mat kan vi få det vi trenger for helsen vår. "
Regelen med sunn mat er å spise ikke mer enn 3-4 ganger om dagen med en obligatorisk pause mellom måltidene på 3,5 timer. “For å fordøye det vi spiser, trenger vi enzymer, - sier Larisa Boychenko. – De har en viss akkumuleringsperiode. Bare tre og en halv time etter å ha spist er de i stand til å fordøye ny mat. "
Presentatøren av "Food Rules" -kolonnen, sammen med en lege, analyserte vanene hennes og fant ut hvilke av dem som er mest helseskadelige.
Spis før sengetid
«Jeg liker å spise solsikkefrø før sengetid, - innrømmet Vera Borsuk. – Mer - solsikke, men jeg kan også gresskar ". Det viste seg at konsekvensene av en slik vane er alvorlige. “Frø inneholder proteiner, fett, karbohydrater og fiber, de er absolutt komplett mat- forklarer Larisa Boychenko. Og fullverdige enzymer er nødvendig for et fullverdig måltid. Klokken 10 på kvelden vil de ikke være der, og noe produkt, inkludert frø, vil forbli ufordøyd. Hva er ufordøyd mat i kroppen? Dette er veien til dannelse av gift og giftstoffer, primært i mage-tarmkanalen. De absorberes i blodet og skader mikrofloraen. Som et resultat avtar immuniteten, og kroppen er ikke lenger i stand til å motstå mikrober og virus. Resultatet er sykdom».
Spis søtt
den en annen vane til Vera. Men det viste seg: Hvis dette ikke er kaker og bakverk med fløte, og hvis det er søtsaker innimellom om morgenen, vil det ikke skade kroppen. "Søt i form av frukt, tørket frukt, kanskje noen gelélignende produkter til og med bør konsumeres, - Larisa Boychenko foreslår en vei ut for de med en søt tann. – Men - om morgenen. Dette fører til produksjon av en stor mengde energi som hjernen trenger. Det er drivstoff. Etter klokka to på ettermiddagen trenger kroppen ikke lenger så mye energi, så de spiste søtsaker blir lagt til side. Hva om det kommer til deg å sulte hele dagen! "
Spise hurtigmat
Det hender at Vera hopper over måltider under filmingen. Når det ikke er tid å spise normalt, kan en jente bli fristet av hurtigmat og en matbit, for eksempel en hamburger. “Jeg tviler veldig på kvaliteten på bakeriproduktene som denne koteletten er satt i- sier gastroenterologen. – I tillegg til kvaliteten på kjøttet, i de sanitære forholdene hvor kjøttdeig ble tilberedt av det, og til og med i friskheten til grønnsaker som er lagt i en hamburger. Og jeg stoler absolutt ikke på sausene som dette produktet er krydret med. "
Hvis en hamburger er din favorittmat, anbefaler legen deg å tilberede den selv. Og bruk den ikke mer enn en gang annenhver uke. Men pizza er mulig en gang i uken, men bare om morgenen. Det er en betingelse til: pizzadeigen må lages utelukkende av fullkornsmel, og fyllet må være kjøttfritt, det vil si ost og grønnsaker.
Larisa Boychenko advarer: “Raffinert mel er et veldig skadelig produkt. Hvis pizzaen også inneholder kjøttinneslutninger - spiller det ingen rolle om det er kjøtt, pølser eller pølser - dessverre er dette produktet ærlig talt skadelig. "Er det sant at mat ødelegger immuniteten vår, fører til fedme, metabolske forstyrrelser og forkorter menneskeliv? Hvorfor kan du ikke drikke kaffe på tom mage? Og hvordan kan følelsen av sult oppleves med jevne mellomrom påvirke fremtidige barn? Dette er gjenstand for neste episode av avsnittet om matregler, som blir sendt torsdag 23. april i programmet Morning with Inter.
