Potetsalat regnes som universell, det er veldig enkelt å lage det hjemme til middag, og å smake på det er en glede.
Potetsalat kan tilberedes på to måter, for eksempel ved å bruke solsikkeolje til dressing eller majones.
Hvis du valgte majones, tilsett sennep i den.
Ingredienser:
- Poteter - 1 kg,
- Løk - 60 g,
- Eddik - 2 ss. l.,
- Sukker - 2 ts l.,
- Olje - 3 ss. l.,
- Malet rød pepper - 1 ts l.,
- Svart pepper og salt etter smak.
Tilberedningsmetode:
1. Vask potetene og kok i skinnene til de er møre.
2. Vi rengjør potetene, mens den avkjøles, lager vi en helleløsning.
3. Bland eddik, sukker og salt med 250 gram vann, kok opp.
4. Fyll potetene med en løsning, bland.5. Skjær løken i tynne sirkler, tilsett olje og pepper, bland med potetsalat.
6. Vi suger salaten i 2-3 timer før vi spiser.
God appetitt!
Minnes
- Er spirede poteter helsefarlige?
- en vanlig feil i kokingen av poteter.
- Hva er helseeffekten av å nekte kaffe til fordel for te?
