Det viste seg at noen tror at hvis de ikke spiser noe, vil nivået av glukose i blodet falle og ikke være i stand til å stige. Som om det er en så billig erstatning for bukspyttkjertelen. Nei, borgere, det fungerer ikke slik.
Hvis vi ikke spiser, vil blodsukkernivået virkelig gå ned, men vår elskede lever vil ikke la den falle for lavt. Leveren har tre måter å gjøre dette på.
Den første måten er glykogen.
Leveren lagrer glukose, kjemisk pakket i en tett pose. Omtrent som byggesteinene som barnet tåpelig koblet til en. Etter det kan du ikke bare skille delen fra stykket.
Denne tette pakningen med glukose kalles glykogen. Dette er egentlig dyrestivelse. Du kan ikke dumpe ham levende i blodet. Kissel vil jobbe.
For å demontere dette glykogenet i deler og sende de enkelte glukose mursteinene i blodet, trenger du en lever. Barnet ringer til moren sin, og levermoren kommer og demonterer konstruktøren sin i mange mange separate biter av glukose. Og alle er glade.
Bare denne lykken varer ikke lenge. Omtrent en dag.
Etter en dag slutter tilførselen av glykogen i leveren, og nivået av glukose i blodet begynner å falle.
Så plugger levermammaen i fettet
Dette er den andre måten. På grunn av det lave nivået av glukose i blodet, vekker fettvevet vårt alarm og begynner å kaste ved i leveren. Jeg mener fett.
Fett strømmer ikke bare inn i leveren som en tyktflytende gul elv. Ikke. For det første, et sted i periferien, bryter de det på kneet som en tørr pinne, og fragmenter av fett - fettsyrer og glyserin - flyr allerede inn i ovnen.
Av alt dette gode, vil husmorleveren bake mye glukose og ketonlegemer som aceton.
Når det ikke er noe å spise hjemme, vil levermammaen lære sultne vev og organer å mate av stinkende aceton. Vel, han vil krydre det med noe der, overtale ham, kysse pannen hans, og de sultne indre organene vil motvillig begynne å tygge denne acetonen. Fint. Du kan spise.
Glukose vil være der et sted. Lite, men det blir det.
Omtrent den samme metoden fungerer med proteiner.
Hva slags triks er dette? - Den tredje.
Så leveren samler forskjellige aminosyrer i bunnen av fatet, hvorfra proteinene i musklene og andre nyttige organer ble laget. De vil selvfølgelig gå ned i vekt, men likevel vil de lydig gi sine siste bukser til å fungere.
Bare en mor-lever vet hvordan man kan lage noe nyttig av hvilken som helst aminosyre. Ingen i kroppen vår kan gjøre dette lenger.
De aminosyrene som er bedre kan omdannes av leveren til søt glukose. Og andre klasse vil bli sendt til tilberedning av aceton suppe. Mammas lever mangler ikke noe.
Kort sagt, glukose blir aldri oversatt i dette huset. Det er kanskje ikke nok, men det blir det.
