Noen ganger vil du virkelig skjemme deg bort med barndommens smak. Og gi også denne smaken til barnet.
I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en deilig ost som vil bringe alle tilbake til bekymringsløse barndom .
Ingredienser:
360 g - tørr cottage cheese 0% fett
100 g melis
120 g - smeltet smør
vaniljesukker - 1 ts l.
For glasur:
60 g - mørk sjokolade
30 g smør
Tilberedningsmetode:
- Mal sukker til pulver.
- Gni ostemassen gjennom en sil eller pisk med en mikser til den er jevn.
- Pisk smeltet smør med en mikser.
- Bland deretter smør med cottage cheese, tilsett melis.
- Tilsett vanillin.
- Forbered 16x16 cm firkantede godteripapirer fra matfolie.
- Form ostemassen. To pakker med cottage cheese bør lage ca 8 ostemass.
- Legg ostemassen på folien og pakk dem inn som godteri. Legg dem deretter i fryseren for å stivne litt.
- Smelt sjokoladen i et vannbad med smøret i.
- Fjern ostemassesnacks fra fryseren og dypp dem i sjokoladeglasuren. Sett dem tilbake i kjøleskapet i noen timer, eller bedre over natten.
Det vil også være interessant for deg å lese,
- Hva du skal lage mat til en student til frokost: semulegrynpudding
- Hva du skal lage mat til skolebarn til frokost: gryte med pasta og egg
- Hva du skal lage mat til en skolegutt til frokost: skål med eggerøre
