Ikke sant. Det ser ut til at noen misforstår de nye trendene i emnet økende urinsyre.
Urinsyre produseres i leveren vår. Vi spiser det ikke. Den kommer fra puriner. Men allerede puriner vi kan spise.
Noen ganger har urinsyre ennå ikke hatt tid til å skade, men bare stiger i blodet.
Noen ganger ødelegger urinsyre krystaller noe i kroppen vår. Dette kalles gikt.
Noen ganger produserer urinsyre nyrestein.
Det hender også at urinsyre selv forgifter nyrene.
Kosthold
Når folk står overfor en økning i nivået av urinsyre, har det samme nivået blitt prøvd å redusere ved hjelp av kosthold.
Mye har endret seg nå. Hvis en person har gikt eller nyreskade, plager ingen virkelig med et spesielt kosthold. Alt på grunn av de mange nye medikamentene som vil senke urinsyrenivået selv uten diett.
Men i tilfeller der urinsyre har økt, men ikke har skadet noe, ville det være interessant å endre noe i dietten. Fordi til diagnosen gikt eller nyreskade er stilt, er det vanligvis ikke snakk om noen medisiner.
Og så kom ideen opp om at kjøtt er tillatt, men grøt er ikke tillatt. Dette er ikke sant.
Kjøtt
Mennesker med høyt urinsyrenivå i blodet, men ingen gikt, bør spise mindre kjøtt og mindre fisk, men mer meieriprodukter med lite fett. Det vil si bedre protein fra melk enn animalsk protein. Merk at fisk også er motløs i denne tråden.
Karbohydrater
Opprinnelig handlet det om enkle karbohydrater og spesielt fruktose.
Ingen med rett sinn vil forby fullkorn som korn. Akkurat som brød. Dette er sunne komplekse karbohydrater. De burde være i dietten.
Begrens søtsaker. Det verste er fruktose.
Det ser ut til at skaden av søtsaker er mest merkbar hos amerikanerne. De bruker ikke sukrose, men invertsirup, som de kjører fra mais.
Dette tullet består av en blanding av glukose og fruktose. Det er faktisk dette er sukkeret vårt, men allerede halvert til glukose og fruktose. Dette er en helvetes blanding som har dårlig effekt på stoffskiftet.
Invertsukker er så skadelig at amerikanere til og med tenkte på en gang å erstatte det med vår innfødte sukrose. Forstår du det? De ville ikke bare gi opp sirupen, men i det minste erstatte den med sukker.
Oftest kommer denne sirupen inn i kroppen med søt brus. De sier at invertsirup vanligvis ikke tilsettes vår søte brus.
Så hva snakker jeg om... Å ja, om urinsyre. Overvektige mennesker tolereres verst av en økning i nivået av urinsyre i blodet. Derfor, for å forebygge gikt, anbefales de å redusere kalorier på grunn av sukker og fett, prøv å tilsette flere grønnsaker og frukt, og erstatt delvis kjøtt og fisk med meieriprodukter med lite fett Produkter. De nekter ikke frokostblandinger og brød, fordi de er hele kornprodukter som er nødvendige for livet.
