Vår korrespondent besøkte Oposhnya SlivaFest -festivalen og brakte tilbake en oppskrift på et av regionens gastronomiske visittkort - verguns. Dette er et deilig bakverk som må tilberedes. Fang oppskriften!
Poltava -regionen er kjent for sine deilige verguns. Dette er et festlig bakverk stekt i vegetabilsk olje. Denne retten er veldig populær blant både barn og voksne. Verguns kan gjøres små, store. Tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser de seg å være frodige, møre og veldig velsmakende. Hvordan lage denne delikatessen hjemme - les videre.
Ingredienser:
• Mel - 2 glass
• Kefir - 1 glass
• Vodka - 1 ts.
• Egg - 1 stk
• Sukker - 0,5 kopper
• Bakepulver - 1 pose
• Vegetabilsk olje - til steking
• Pulverisert sukker - for støv
Forberedelse:
1. Elt deigen ut av alle ingrediensene, den skal ikke være seig.
2. Dekk deigen med et håndkle og la den stå i omtrent en halv time.
3. Kjevle ut deigen til et rektangel, kutt i strimler.
4. Gjør et snitt du vil snu deigen i midten av hver stripe.
5. Stek i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune på alle sider.
6. Mens vergunene er varme, kan du drysse dem med melis.
God appetitt!
Du vil også være interessert i å lese:
Hva du skal lage til frokost: TOP-3 oppskrifter på deilige krutonger
Hva du skal lage til middag: 3 enkle sesongoppskrifter
