Legen demonterer produktet som alle spiser
På nesen - årets viktigste majonesferie, når flertallet på bordet har "obligatorisk" salatermed majones- Olivier, krabbe, sild under pels og mimosa.
Og det vil være veldig vanskelig å avstå fra dem.
Majonesen er deilig.
Husk derfor en veldig enkel ting - behandle det som alkohol.
Alle vet at alkohol er en nervegift, og for hvert glass (shot) må du svare til kroppen.
Her er omtrent samme situasjon med majones.
Skade av majones
Majones er en aldringskatalysator.
Han går veldig villig inn glykasjonsreaksjon, et spesielt tilfelle av den såkalte Maillard-reaksjonen, som kalles «den deiligste kjemiske reaksjonen». Og dette er syntesen av sluttprodukter av glykering (AGE), en av de viktigste faktorene for aldring.
KKE promoteres av:
- vektøkning
- utvikling av ikke-alkoholholdig fettleversykdom,
- utvikling av type 2 diabetes mellitus,
- øke risikoen for å utvikle kardiovaskulære og onkologiske sykdommer.
Og å bruke majones til baking er generelt en bombe for CNG. Det er vanskeligere å finne på noe mer skadelig for kroppen.
Alle mine pasienter er godt klar over dette essens av majones.
Men som smarte mennesker kommer de lett på unnskyldninger for seg selv.
Om skaden av hjemmelaget majones
For eksempel dette: "Denne butikkmajonesen er skadelig, den inneholder produkter av lav kvalitet, og hvis du lager den hjemmelaget, og til og med på vaktelegg, vil den også være nyttig."
Akk, det vil det ikke.
Glykering vil fortsette i økt hastighet, og bringe alderdommen nærmere.
Hvordan lage mat uten majones
Og hva er den beste måten å krydre salater på?
Ideell - sitronsaft, som betydelig reduserer dannelsen av sluttprodukter av glykering.
Majones er bensin for fedmebrannen
Din doktor Pavlova. Hvis du vil lære mer nyttige fakta om helse - abonner på Zen-kanalen min
