Det var et forslag om at Gilberts syndrom ikke skulle overspise, spise litt og begrense fet mat. Jeg kan ikke være enig i noe punkt.
Forklare
Gilberts syndrom er et medfødt trekk ved enzymer i leveren når enzymene ikke klarer å skille ut bilirubin.
Bilirubin produseres ved normal, rutinemessig nedbrytning av blod. Det er ikke et veldig ufarlig stoff. Vi kan si at det er et giftstoff. Hvis leveren ikke skiller ut den med galle, vil den forgifte kroppen. Dette er ikke så skummelt som det kan virke. I verste fall ender det rett og slett med gulsott, det vil si å farge huden gul. Hvis bilirubinet går helt ned, kan det være sløvhet, kvalme eller magesmerter.
Gilberts syndrom kan finnes hos 5 % av mennesker. Det påvirker egentlig ingenting. De lever i fred.
Men vårt folk kan ikke leve fredelig med en medfødt leverfunksjon. Av en eller annen grunn begynner de å hjelpe denne leveren. Av en eller annen grunn ser det ut til at mange for dette er nødvendig å ikke spise, og spesielt ikke å spise fett. Og det er her folket vårt tar stor feil.
Faktum er at hos personer med Gilberts syndrom hopper bilirubin i blodet 2-3 ganger bare under faste. Hvis du begrenser det daglige kaloriinnholdet til 400 kilokalorier, blir slike mennesker gule.
Det morsomme er at selv om du holder et normalt kaloriinnhold, men samtidig begrenser fet mat kraftig, så blir folk gule igjen.
Det viser seg at du ikke kan sulte og du kan heller ikke si nei til fet mat. Trist, ikke sant? Jeg ville virkelig nekte!
De sier at det er flere forklaringer på dette forferdelige faktum. Fettceller kan gå ned i vekt og krympe fra sult, og fettløselig bilirubin helles ut av dem direkte i blodet.
Faste kan tømme lagrene av spesielle kjemikalier som normalt skiller ut bilirubin i gallen.
Kanskje tarmene er rar av sult og suger grådig tilbake bilirubin som skilles ut med galle. Det vil si at i stedet for å skilles ut med bæsj, absorberes bilirubin tilbake i blodet.
Kort sagt
Med Gilberts syndrom er det nyttig å spise mye forskjellig, inkludert grønnsaker og frukt, slik at leveren ikke nekter seg noe og alltid forblir i godt humør. Å begrense noe kan være skadelig.
Les mine andre artikler om bilirubin:
