Seabuckthorn er moden! Fra denne deilige bær er lett å tilberede så mange fantastiske godbiter og nyttig for barn. Del oppskrifter!
Jam "Amber"
Du trenger:
- 1 kg av tindved
- 0,8 kg sukker
- 200 ml eplesaft med massen
forberedelse:
- Bær skylling, problanshiruyte i kokende vann i 2-3 minutter, og når det er kaldt, rengjøre dem gjennom en fin sikt.
- Tilsett sukker og la stå i 2 timer for gelering.
- Hell puré eplejuice, rør og la det småkoke, rør av og til, og ikke koke i 20 minutter.
- Spredningen i varme syltetøyglass og deres pasteurisert ved + 80 °: 0,5 liters glass - 15 minutter, 1 l-glass -
- 20 min. Umiddelbart etter pasteurisering banker roll. Oppbevares jam på et kjølig mørkt sted.
Council. Perle av tindved erverve uvanlig "lyd", hvis mos under matlagingen (uten eplejuice) 2-3 minutt for å senke den 4-5 mynte, eller helt til slutt, tilsett 3-4 ss sitron juice. Sitrus notater legge krydder!
Topp 3 oppskrifter fra tindved, som er definitivt verdt et forsøk i sommer / istockphoto.com
"Rå" jam
Du trenger:
- 1 kg av tindved
- 1,3 kg sukker
forberedelse:
- Preparerte bær blandet med en lik mengde (vekt) av sukker og satt i et rent glass til 3/4 volum.
- Geitvedbær på toppen til kanten av haugen bankene gjenværende sukker, cover og satt i kulden.
Funksjoner. Arbeidsstykket kan oppbevares i kjøleskapet i mer enn et år. Gradvis sukkeret er oppløst og syltetøyet vil lagre alle medisinske egenskaper og en vakker oransje farge.
Topp 3 oppskrifter fra tindved, som er definitivt verdt et forsøk i sommer / istockphoto.com
healing olje
forberedelse:
- Samle moden tindved bær
- Grind støter zaley varm (40 °) vann, oppvarming til + 90 ° C og ledet gjennom en juicer.
- Pasteurize saften. Etter sedimentering av den daglige tette appelsinskall av det øverste laget, fylle det med solsikkeolje og la stå i 3-4 dager for å avgjøre. Deretter fjerne oljen fra toppen.
- Den gjenværende blanding kan være 3-4 ganger fylles med varmt vann og fikk deretter sette seg. Hver gang olje vil stige, om enn i mindre tall.
Funksjoner. Denne mirakuløse helbredelse drikk inneholder et helt unikt multivitamin-kompleks og et utmerket antibakteriell, sårheling og anti-inflammatorisk middel.
Nyttige tips om tindved
- Det oppsamlede til frost bær på samme dag satt inn i steriliserte glass og hell kokt vann ved romtemperatur, og oppbevarer ved + 4 °. Noen gang vil være like friske bær.
- Utmerket lagret geitvedbær, dekket med sukker i forholdet 1: 1. Hold dem i kjøleskapet.
- Når varmebehandlet blanks fra tindved ikke gjelder sterilisering - pasteurisering bare! De skiller seg i temperatureksponering under pasteurisering ikke overstiger + 85 / + 90 °.
Også vil du være interessert i å lese denne: noen bær kan gi barnet den første Dr. Komarovsky
