Sesongen jordbær i full gang, og det tar ikke nytte av det, og utarbeide en rekke desserter duftende bær? Denne kaken uten baking svært velsmakende og velduftende. I tillegg vil du sette pris på dens delikat tekstur, mangel på dyre ingredienser og lett å tilberede. Unn dine gjester hjemme og opprinnelige sesong dessert.
INGREDIENSER
Ost - 500 g
Jordbær - 500 g
Sour 25% - 200 g
Smør - 200 g
Shortbread - 300g
Sukker - 150 g
Gelatin - 30 g
Vaniljesukker - 10 g
Vann - 300 ml
Fremstilling Trinnvis
1. Ta to servise og otsypte en 20 g gelatin, og den andre - i '10 Begge fyll med kaldt vann for svelling.
2. Plasser shortbread cookies i en blender, hogge og bland med smør.
3. Dekk form av bakepapir, satt på den og den resulterende masse er satt i 10-15 minutter i kjøleskapet.
4. I mellomtiden, i en blender, pisk cottage cheese, rømme, sukker og vaniljesukker.
5. Fortynnet i vannbadet gelatin (20 g) for å få kontakt med ostemasse masse. Visp i en blander.
6. Hell halvparten av ostemassen massen i form av kake på toppen av kaken. Topp med bær lag og fylle den gjenværende massen masse og jevne overflaten. Sett formen på time i kjøleskapet.
7. Mens det størkner, satt inn i en gryte 100 g av jordbær, 4 teskjeer sukker, helle 300 ml vann. Kok opp, vente til kjølig og bland med resten av gelatin.
8. Dekorere kaken med bær og hell den resterende gelé. Sett i kjøleskapet i noen timer. Bon appetit!
Vi tilbyr deg også å lage mat for dine kjære hjemmelagde popsicles, 5 beste oppskrifter du kan finne i vår seksjon familie menyen.
