Denne kaken er en eller annen grunn kalt den japanske, men skal man dømme etter stoffene i sitt hjemland, heller, Italia. Hva et land, enn si koker det tilhører forfatterskap vi vil sannsynligvis aldri vite, men det var virkelig en strålende kokk.
Til tross for at oppskriften selv er slående i sin enkelhet (for matlaging, du bare trenger tre ingredienser), viser det seg utrolig deilig, fristende myk og mild. Japansk kake kan være et flott alternativ til alle favoritt tiramisu Så la oss starte.
INGREDIENSER
• Myk kremost (mascarpone) - 120 g
• Hvit sjokolade - 120 g
• Egg - 3 stk.
Fremstilling Trinnvis
1. Sjokolade brutt i stykker og stablet i en metallbolle.
2. Smelt sjokoladen under omrøring hele tiden i vannbadet.
3. Separer plommer og hvite fra visp proteiner under anvendelse av en blander inntil brønn stabil tett skum.
4. Advance ta ut kremost ut av kjøleskapet for å varme det opp til romtemperatur, helles i den med smeltet sjokolade og bland godt.
5. Legg til sjokolade og krem til eggeplommene og bland godt igjen.
6. Gradvis i små porsjoner for å gripe inn i den resulterende masse er pisket protein.
7. Å gjøre de papirstrimler ildfast form.
8. Strømme inn i formen av den resulterende massen.
9. Vi legger form på baking og hell den i 250 g kokende vann.
10. Forvarm ovnen til 170 grader og legg den i en kakeform ca 15-20 minutter. Deretter slår du av ovnen og la kaken i det for en annen 15-20 minutter.
11. Etter en kjølig godbit på forespørsel er det mulig å dekorere med melis, pisket krem, fersk eller frossen frukt. Nyt te!
Og til overraskelse og pamper elsket retter, tradisjonelle for ulike deler av verden, vil du hjelpe våre Populære Søk Kjøkken av verden.
