Barn så unge som to år gammel har ennå ikke blitt "Nehochuha", som for eksempel tre år gammel, og spiser nesten alt som vil tilby mamma.
Hvis babyen er fortsatt vendt seg bort fra noen av produktet - ikke få panikk, bare ta et mentalt notat to enkle regler: ikke tvinge ham til å spise nå og umiddelbart. Plutselig er det ikke sulten eller bare avbrutt appetitt bun? Og for det andre, prøver du neste gang bare for å klargjøre produktet på en annen måte. For eksempel, i stedet for cottage cheese med frukt tilbod cottage cheese kjeks.
I tillegg til mødre-åringer husk: barn i denne alderen selv, og kan ha å spise ved samme bord, for å forberede bedre for dem å færre stekt. Derfor, gå og gjøre et mer sunt kosthold.
Vi tilbyr et utvalg av oppskrifter for år gammelt barn. De er enkle å tilberede og vanligvis liker barn!
Leveren suppe "fars valg"
Dietten av baby-produkter er allerede vises. Og til ham at de måtte smak - en maske ut av deres suppe!
ingredienser: kylling eller kalv leveren - 300 g gulrot - 1 enheter, løk -. en pc, smør -. 3 ss.. L, mel - 2 ss. l, melk -. 700 ml, eggeplommer - 2 stk, frisk dill -. til smak Salt - til smak.
forberedelse: Liver vask. Løk og gulrøtter rengjøres. Fyll forberedt ingredienser med vann, litt prisalivaem og kok til alt er klart (ca 30-40 minutter).
Cooking saus:Smelt smøret i en kjele, tilsett mel og bland godt. En tynn strøm, under stadig omrøring, hell den varme melk (400 ml). Fjern saus fra den resulterende brannen. Leveren, løk og gulrøtter vi får fra suppen og makulere blender.
De resterende melk med visp plommer og inngå en smoothie. Tilsett sausen og hakket dill. Nok en gang slo blender. De resulterende suppe varmes uten koking.
Kylling souffle med selleri "From Bunny"
Kjøttprodukter i kosten år gammelt barn skal være mye, samt grønnsaker. Og deretter kombinere dem i en usedvanlig velsmakende sufflé!
ingredienser: kylling - 400 g, løk - 1 heter, selleri rot -. 150 g, krem - 50 ml, egg - 2 deler, smør -. smak, mel - 2 ss. l, malt muskat -. klype salt og pepper - etter smak
forberedelse: Rengjør selleri rot, vask og kok i 20 minutter. Vannet ble deretter dekantert og rive det til puré blender.
Kyllingfilet grundig vask og male i en blender. Finhakk løken og stek i smør til gjennomsiktig middels varme.
Bland selleri, kylling, stekt løk. Salt og pepper etter smak, krydre med nykvernet muskat, hell melet. Egg visp kremen og forsiktig blande seg inn i resulterende hakket.
Smør olje formene for en sufflé, spre dem stuffing. Vi setter dem i en dyp panne og bunnen av helle litt vann. Bake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 40 minutter.
Omelett kokte "Saturday Surprise"
Omelett, for hvis fremstilling ikke er brukt steking - en godsend for en hvilken som helst mum!
ingredienser: Egg - 1 enheter, mel -. 0,5 ts melk - 1 ss smør - 5 g, salt - til smak.
forberedelse:Pisk egg med melk med en gaffel, tilsett mel, salt etter smak. Hell blandingen over i en kopp omletnuyu tidligere godt smurt smør. Den pan helle vann, ta den på byllen, å nøyaktig plassere koppen med omelett, dekk med lokk og stek i ca 8 minutter. Vi gir litt kjølig. Etter å ha hektet en gaffel, spredt ferdig omelett på en plate.
Vinaigrette "kurv av grønnsaker fra min bestemor"
Salat vinaigrette, som inneholder mye grønnsaker, kan du også gjøre et barn! For å gjøre dette, syltet grønnsaker nok til å erstatte frosset.
ingredienser:bete - 2 stk, gulrøtter -. 1 stk, løk -. 1 stk, poteter -. 1 stk, erter (frosne) -. 100 g, vegetabilsk olje, persille, salt.
forberedelse: Gulrøtter, poteter, rødbeter koke til de er møre. Frosne erter koke i 10-20 minutter i saltet vann.
Grønnsaker skrelles, terninger - og prøver å kutte så fint som mulig. Vi sprer i en bolle, tilsett kokte erter, hakket løk. Kledd med en vinaigrette med olje og pynt med sprigs av persille.
Cottage cheese kjeks "Mamas klem"
Bakverk i denne alderen elsker alle barna. Men du kan gjøre det ikke bare deilig, men også nyttig hvis utarbeidet på grunnlag av ost er rike på kalsium. Likevel ingen barn bukket under for denne gruppen.
ingredienser: ostemasse - 250 g smør - 200 g hvetemel - 2 ss, bakepulver -. 1 timer.. L, sukker - 1/3 Art.
forberedelse: Terninger olje, legge til det curd og visp alt blender til glatt. Den oppnådde ostemasse masse-smør Tilsett mel og bakepulver. Elt deigen. Rull ut den er tynn nok. Med glass snitt rund deigemnet. Hver sirkel på en hånd dyppet i sukker. Brett sirkelen i to slik at sukker var i gang med en hånd dyppet i sukker. Nok en gang, legger vi halvparten av sukker informasjonskapsler inni og igjen dyppet i sukker med én hånd. En trekant med siden, der det ikke er sukker, spredt på en stekeplate, den avslappede pergament. Stek i ovnen i 20 minutter ved 180 ° C.
