Squash - den ubestridte favoritten av sommeren. Et utvalg av deilig og originale retter kan tilberedes ikke bare fra moden frukt, men selv fra blomster, for eksempel blomster fylt, bakt i ovnen.
Fylte zucchini blomster og squash - Traditional Gresk mat. Det finnes flere alternativer for å fylle stuffing squash og flere kokemuligheter, utstoppa zucchini rullet i røren og stek i dyp fett eller bakt i ovnen.
Stuffed zucchini blomster
Ingredienser for 12 porsjoner
Zucchini blomster - 12 stk
200 g potet
100 g av massen
100 g hard ost
1 egg
4 tomater
Dill, persille, basilikum,
Salt og pepper etter smak
forberedelse
1. Kok potetene og mos, for å gi litt kjølig, bland med kremost, halvparten av revet ost og egg, tilsett salt, pepper, hakkede friske urter.
2. Blomster vaske og tørke zucchini, stappe poteter med ost, vri endene av kronbladene.
3. Varm ovn til 200 ° C. Ildfast form smurt med olje, ta på henne blomster, legge til to bord. skjeer oljer stenket værende revet ost og stek i 20 minutter.
Du vil være interessert i å lære hvordan du raskt forberede deilig kake med bær med krem fylling
