Dette er en veldig enkel og utrolig deilig oppskrift som er enkel å håndtere selv en nybegynner i den kulinariske kunster. Han har en rekke fordeler: For det første, for å forberede disse sprø og duftende croissanter, du Vi trenger en enkel og rimelige produkter, som vanligvis har i alle hjem, og ganske mye tid. For det andre gjør formuleringen ikke bruker gjær, natron eller bakepulver, og til og med egg, og denne delikatessen kan trygt behandle et barn, og mye skade figur, i motsetning til de fete desserter, er det ikke forårsake.
Forresten, "Barmak" fra Tatar betyr "finger". Dette navnet Bagels fått på grunn av sin avlang form. Og til slutt, er oppskriften så enkel at det kan være forberedt selv med barna, moro for hele familien i dette tilfellet er garantert.
INGREDIENSER
• Rømme - 200 g
• Butter - 25 g
• Mel - 250 g
• Salt - 1,5 timer. l.
• Sukker - 80 g
For fyllet: valnøtter - 80 g pulverisert sukker - 2 ss. l, vann -. 1 ss. spoon
Fremstilling Trinnvis
1. Smelt smøret på svak varme, rør hele tiden. Vi gir den avkjøles og legge rømme og salt i den. Nøye røre.
2. Sile mel og gradvis forstyrrer røren. Det bør ha en fleksibel og tett nok, nesten som dumplings.
3. Dekk deigen med en serviett, og mens den hviler, forberede fyllet. For å gjøre dette, fjerner rusk fra valnøtter og skillevegger og male dem i en blender, grinder eller bruke en kjevle. Mix jordnøtter, sukker og vann.
4. Pølse ruller ned og klemme av fra sin del av testen av denne størrelsen, så vi var komfortable med det. Dekk med den gjenværende deig med en serviett, slik at det ikke tørker opp.
5. Skåret i stykker av pølse rulle ut av det, og en kake med en diameter på omkring 10 cm.
6. På midten spredning stuffing (ca. spiseskje) og ruller roll. Når alle rullene er klar, legg dem på en stekeplate, den avslappede papir baking. Vi sender i en forvarmet 200 graders ovn i 20-30 minutter, til de er en fin gyllen farge. Det følger at ingen bagels var tørre.
7. Klar bagels og dryss med melis og server. Nyt te!
