Du ønsker å overraske din hjem, koker dem til frokost omelett. Eggerøre til frokost, smiler du? Hva er det å bli overrasket? Men vi foreslår at du ikke koker en normal omelett og japansk. Han er næringsrik og deilig. Videre vil noen eksotiske ingredienser for hans mat du ikke trenger.
Omelett oyakodon - en variant av de tradisjonelle japanske Donburi retter, som er en bolle med ris, supplert med ulike komponenter - fra kjøtt til fisk. Det antas at denne retten dukket opp i Osaka i 1900. Nå i Japan, kan det være forberedt hjemme og serveres i kafeer og restauranter. Oyakodon oversatt som "foreldre og barn", som det vil være en god start på dagen for både voksne og barn.
INGREDIENSER
Egg - 3 stk.
Kylling filet - 300 g
Rice - ½ kopp
Løk - 1 stk.
vårløk
Sukker - 2 ss. l.
Soyasaus - 6 ss. l.
Fremstilling Trinnvis
1. Skrell løken og skjær dem i tynne halve ringer. På en oppvarmet panne, hell soyasaus.
2. Vask risen og la den koke.
3. Så snart sausen begynner å koke, legg i en stekepanne til løken og dryss med sukker. Koke 2-3 minutter, rør av og til.
4. Små biter av kutt kylling, legge den i pannen og kaste med saus. Etter at kjøttet var hvite, snu den i noen minutter på den andre side.
5. Pisk egg visp og hell jevnt i pannen. Dekk til og stek i noen få minutter, uten omrøring.
6. Hell over på en plate av varm ris. Plasser forsiktig topp omelett. Dryss fatet finhakket vårløk.
Og hvis du ønsker å skjemme bort din kjære andre originale retter, sjekk oppskriften i seksjonen familie menyen. Tro meg, du vil bli positivt overrasket!
